Der er noget om chokolade - noget syndigt lækkert. Ikke underligt mange mennesker derude er afhængige af det! Men hvad nu hvis du kunne kombinere det med enkle ingredienser og forberede yummilicious Chocolate Sorbet? Lyder lækkert, ikke?
Chokolade sorbet er den perfekte dessert, som er lav i fedt og høj i smag. Det har enkle ingredienser, er let at tilberede og har en unik bittersød smag. Det er også en fremragende opskrift på is freaks, der er allergiske over for laktose.
Så hvis du ønsker at have en læbe-afklapsning dessert med færre kalorier, det er netop den ret, du skal gå efter!
chokolade sorbet Opskrift:
Som nævnt før, hvilket gør chokolade sorbet er super nemt! Tro ikke på mig? Tjek selv
Ingredienser nødvendige for at gøre Chokolade Sorbet:!
- 200 gram sukker (du kan bruge hjul sukker samt)
- 75 gram top kvalitet kakaopulver, helst usødet hollandsk eller Pernigotti
- 170 gram semi sød eller bittersød chokolade, fint hakket
- En teskefuld vanille ekstrakt
- To kopper vand
- knivspids salt eller kosher salt
Tilberedningstid:
10 minutter
Tilberedning:
5 minutter + Nedkøling og frysning tid
Serves:
6 personer med servering størrelse på 2/3 kop
Sådan Kog chokolade Sorbet?
- Rør kakaopulver og sukker i en skål.
- Kog vand i en stor gryde.
- Pisk sukker og kakao pulver i tidligere kogt vand. Gentag piskes ofte at danne en jævn pasta.
- Simre disse ingredienser med pan afsløret i omkring 5 minutter.
- Tag gryden. Bland vanille ekstrakt og chokolade. Stir indtil chokoladen bliver smeltet helt. Lad det køle ned til stuetemperatur.
- Overfør denne blanding til en blender og blend det jævnt i 15 sekunder.
Sådan Frys chokolade Sorbet?
- Hold blandingen i køleskabet i et par timer at køle det.
- hæld det i en is maker og følg producentens anvisninger for at fryse det som sådan.
- man kan også hælde det i en stiv metal- eller plastikbeholder og fryse.
- Vent til det bliver frosset op til 3 centimeter fra kanterne af beholderen.
- Piskeris igen for at blødgøre blandingen . Derefter fryse det i omkring en time. Du kan gentage denne procedure for bedre sammenhæng i sorbet. Så lad det natten over
Special tips til at gøre Yummilicious Chocolate Sorbet:.
- Brug altid fin kvalitet kakaopulver til denne opskrift. Det vil mærkbart forbedre smagen.
- Brug helst en større kasserolle. Dette skyldes på kogning, blandingen tendens til at gurgle op.
- Overfør sorbet i køleskabet inden servering. Det vil gøre det nemmere at øse det ud bekvemt at tjene.
- Du kan ændre mængden af sukker, som pr din smag eller bruge sukker erstatning at skære ned på kalorierne.
- for at gøre det mere ernæringsmæssige, kan du erstatte sukker med ¾ kop økologisk honning samt.
- du kan være innovative og bruge det som en base opskrift og prøve mint, orange, rød vin, kaffe osv, for ekstra aroma af denne sorbet. Du kan også bruge kanel eller cayenne at fremhæve smagen lidt
Næringsindhold Of Chocolate Sorbet:!
På trods af chokolade er den vigtigste ingrediens, denne ikke-mejeri dessert er ganske lav i mættet fedt i forhold til andre chokolade opskrifter. Dens ernæringsmæssige tæller gør det værd at gorging på
Hver Servering af Chocolate Sorbet Indeholder:!
- 253 kalorier
- 25% kalorier fra fedt
- 5 gram mættet fedt
- 7 gram fedt
- 1,2 gram mono-mættet fedt
- 0,1 gram Poly mættet fedt
- 2,4 gram protein
- 52 gram kulhydrater
- 3,4 gram fiber
- 42 gram sukker
- 1,4 mg jern
- 10 mg calcium
med så meget at tilbyde, chokolade sorbet sikkert synes at være en sikker satsning, hvis du afstå fra fedt-fremkaldende fødevarer. Anvendelse af mørk chokolade uddyber sin smag og gør det sikrere at spise, selvom du er på en kost.
Så dette er en vidunderlig opskrift, der er let at tilberede og er for lækker! Med din magiske touch og innovation, kan du helt sikkert tage sin smag et hak højere!
Håber du fandt denne artikel nyttige! Kender du andre chokolade sorbet opskrifter? Glem ikke at dele med os i kommentarfeltet nedenfor!
