Vi er altid at løbe tør for tid. Farende fra den ene opgave til den anden, en 24 timers dag synes vejen til kort for mange af os! Der er dage, når vi føler, at vi har ikke tid til selv udånder. Så i et sådant scenario, madlavning synes næsten eksotisk!
Med skiftende livsstil, vores spisevaner er også under udvikling. At spise ude eller spiser forarbejdede fødevarer er foretrukket frem madlavning, efter alle der har tid til at lave mad alt fra bunden? På bagsiden af vores sind, vi ved, at det forarbejdede junk vi fylder os med gør vores sundhed ikke godt, men vi har en tendens til at overse, at nagende bekymring. Brød er et dagligt syn kost for et flertal af husstande over hele verden. Der er forskellige sorter af brød kan købes på markedet; hver af dem har sine egne sundhedsmæssige fordele. I dette indlæg har jeg diskuteret fem forskellige typer husholdningsmaskiner og deres sundhedsmæssige fordele til at hjælpe dig med at træffe de rigtige valg af fødevarer.
1. Brown brød:
Brown brød er et sundere spise indstilling end almindelige hvide brød. De er lavet med hele hvedemel. Den klid og kim af hvede fjernes ikke under sin vorden. Som følge heraf er de vigtige næringsstoffer tilbageholdes i brødet. Et rugbrød indeholder ca 3,9 g protein, 23,6 g af kulhydrater, 2,8 g fiber, 15,2 mg calcium, 1,4 mg af jern, 37.3mg af magnesium og andre ingredienser som kalium, natrium, zink og væsentlige Omega 3 og Omega 6 fedtsyrer. Fiberen i brown brød hjælper til at reducere risikoen for constipations og hæmorider. Chancer for hjertesygdomme, type 2 diabetes og højt blodsukker er også reduceret med regelmæssig indtagelse af rugbrød. Rugbrød er meget lav i kalorier og hjælper med at kontrollere kropsvægt. Kvinder indtager rugbrød er også i en lavere risiko for galdesten.
2. Honning og Havre Brød:
Honning og havre brød er rig på kulhydrater. En 6 tommer rulle af honning og havre brød indeholder 49 g kulhydrater, ca. 5 g fibre, og omkring 260 kalorier. Den indeholder også vitamin B. De fleste af os elsker at spise på "Subway". Subway tilbyde sorter af brød at vælge imellem. Honningen og havre brød hævdes at være den mest nærende blandt alle andre sorter til rådighed der. Havre er lavet af fuldkorn og de bidrager til at mindske risikoen for kolesterol. Forbrug af dette brød hjælper også i ordentlig fordøjelse. Nylige undersøgelser viser, at hele hvede indeholder fødevarer som havre og honning brød kan beskytte kvinder mod brystkræft. Så næste gang du planlægger at spise på Subway, gør prøve dette brød!
3. Rugbrød:
Rugbrød er lavet af en blanding af hvedemel rug og. Denne type brød opstod i Europa og er nu tilgængelig overalt. De kommer i forskellige størrelser og former. Rugmel har amylaseenzym, der hjælper til at nedbryde stivelse til sukker. Rye dej brug mindre vand end andre dej lavet af almindeligt mel. Fremstillingen sker i flere stadier, hvor surheden af dejen hæves til dræbe amylase. Denne proces hjælper med til at forhindre dejen fra at få klistret. Det er traditionelt fremstillet ved surdej processen. Rugbrød udgør af en stor mængde af fibre og minimal fedt. Rugbrød har lavt glykæmisk indeks og større mængde af opløselige fibre, der effektivt kan kontrollere kolesterol.
4. Frugt Brød:
Frugt brød tilberedes tilføje tørre frugter som rosiner, ribs, appelsinskal, abrikoser, datoer osv og sukker til normal brød. Hot cross bun er et populært spises i påsken og er en type af frugt brød. For at styrke sin smag, æg, kanel, muskatnød og frugtsmag er også tilføjet. Frugt brød er rig på proteiner og fibre sammen med andre vigtige næringsstoffer. Tørre frugter fremme oral sundhed og forebygge tandkødssygdomme. Mandler forbedre blodcirkulationen og fremmer hæmoglobin i blodet. Tørre frugter har lavt natrium fører til lavere risiko for forhøjet blodtryk. Rosiner og tørre blommer er rige på bor, som hjælper med at opretholde stærke knogler. Så nu ved du, hvorfor frugt brød er så populære!
5. Baguette Brød:
Baguette brød eller fransk brød er også en god mulighed, når det kommer til ernæring. Den har en lang smal form. Brødet har masser af ernæringsmæssige fordele som giver B-vitamin, zink og jern til kroppen. Det har et lavt fiberindhold i sammenligning med de andre fire husholdningsmaskiner men det er meget effektiv til at holde blodsukkeret under kontrol. En mellemstor fransk brød indeholder 185 kalorier, 1,5 g fibre, 36 g kulhydrat og 7,5 g protein. Det indeholder også folat, som metaboliserer aminosyrer og syntetiserer DNA i vores krop. Folat bidrager til at holde vores hjerte sund og aktiv.
Næste gang du går ud for at købe brød, skal du sørge for at bruge penge på noget sundt. Disse brød er ikke kun fuld af ernæring, men vil spare dig tid også!
Jeg håber, du fandt denne artikel nyttig. Må dele dine tanker nedenfor !!
