10 Sundhedsmæssige fordele af MILLET Vejviser
10 Sundhedsmæssige fordele ved Millet
Du har måske troet, at hirse blev kun brugt som dyrefoder og en fugl frø, men det er hurtigt stigende popularitet som et korn til menneskeføde, fordi den er glutenfri, og det er meget nærende. Hirse har været dyrket i århundreder, primært i Afrika og Indien, og det er en vigtig del af kosten for nogle mennesker. Den mest populære form for hirse korn, der dyrkes kaldes perle hirse, som indeholder en lang række næringsstoffer og essentielle mineraler og det smager godt. Det er så let at tilføje hirse til din kost, fordi det kan anvendes i mange forskellige opskrifter, herunder smoothies, i bagning, supper og gryderetter. Så hvis du troede hirse var bare en fugl frø, her er ti af de vidunderlige sundhedsmæssige fordele af hirse.
1. Med til at beskytte mod diabetes
Hirse er en god kilde til magnesium, som er kendt for at øge effektiviteten af insulin i kroppen og bidrage til at undgå diabetes udvikler sig. Undersøgelser har vist, at mennesker, der spiser en kost rig på magnesium har op til 30% mindre chance for at udvikle type 2-diabetes.
2. Det giver en god kilde til energi
Hirse er en utrolig billig kilde til ernæring og energi, hvilket er hvorfor det er så ofte spises som et dagligt syn i fattigere, udviklingslande. Det har et højt indhold af stivelse, som giver energi, og det er også en god kilde til fiber og protein. De aminosyrer, der findes i perle hirse er også meget lettere for kroppen at fordøje, end dem, der findes i hvede.
3. Det kan være en hjælp til vægttab
En anden af store sundhedsmæssige fordele af hirse er, at tilføje det til din kost kan også hjælpe dig til at tabe. På grund af den høje fiber og proteinindhold i kornet, vil hirse gøre du føler dig fuld op og holde dig følelsen fuld i længere tid. Det vil også give dig en stabil energikilde, så du ikke føler behov for at spise snacks, efter at du har spist et måltid, der indeholder hirse.
4. Forhindrer anæmi
Hirse indeholder en perfekt kombination af ingredienser til at bekæmpe jernmangel i kroppen. Det har jern, hvilket er, hvad der er behov for at bekæmpe anæmi, men det indeholder også vitamin C, som hjælper kroppen til at optage jern i blodstrømmen. Spise hirse siges at være et endnu mere effektivt middel mod anæmi, end at tage simple jerntilskud.
5. Det er en glutenfri alternativ
Hvis du lider med glutenallergi eller cøliaki, så kunne du sikkert bruge hirse som et alternativ til hvede. Du kan bruge denne sunde korn alternativ i bagning opskrifter på brød, kager og kiks.
6. Reducerer kolesterol
En af forbløffende sundhedsmæssige fordele af hirse er, at det også har vist sig at være meget effektiv til at reducere niveauet af kolesterol i blodet. Hirse indeholder aminosyrer, der bidrager til at reducere produktionen af plak i blodkar, der kan føre til slagtilfælde og hjertesygdomme. Det hjælper også at kontrollere, at indholdet af fedt, der er deponeret i leveren.
7. Forhindrer for tidlig ældning
Millet kan også anvendes til at tilføje næring til smoothies, og en af de forbløffende sundhedsmæssige fordele ved hirse er dens evne til at stoppe for tidlig ældning af huden. Hirse indeholder to kraftige aminosyrer kaldet Methionin og lysin, som begge bidrager til at skabe kollagen. Kollagen er det stof, der holder huden fast, stopper sagging af huden og hjælper til at stoppe rynker danner.
8. Holder fordøjelsessystemet sundt
Hvis du lider med fordøjelsesproblemer og forstoppelse, derefter tilsætte hirse til din kost vil forbedre fordøjelsessystemet også. Hirse indeholder masser af fibre, både opløselige og uopløselige, som vil hjælpe maden flytte gennem dit system ordentligt og holde dig regelmæssig.
9. Hjælper dig til at slappe
Hirse indeholder aminosyren, tryptofan, der fungerer som en naturlig afslappende. Det vil hjælpe dig til at føle sig mindre stresset i løbet af dagen, og det vil hjælpe dig med at sove bedre om natten. De afslappende egenskaber hirse kan også bidrage til at reducere blodtrykket, ward af spændingshovedpine og reducere angst.
10. Øger styrken af knoglerne
Og endelig, sundhedsmæssige fordele af hirse også stærkere knogler. Hirse er en af de bedste naturlige kilder til calcium, som der er, samt vitamin D. Eating hirse vil styrke knogler og tænder, og det vil hjælpe til at forebygge knoglesygdomme, såsom osteoporose, senere i livet. Det er også en god måde at give børn med ekstra kalk, som de har brug for, mens deres knogler og tænder er voksende.
Kender du andre sundhedsmæssige fordele af hirse?
Hold sundt!
