10 store sundhedsmæssige fordele af byg DU SKAL VIDE OM Vejviser
10 Great sundhedsmæssige fordele af byg du behøver at vide om
Hvem ville have troet, at en ydmyg leder korn som byg kunne holde så meget næringsværdi! Godt, da vi begyndte at forske for denne artikel om fordelene ved byg, blev vi overrasket hvad vi fundet. Det viser sig, at byg er alt andet end en ydmyg korn; det faktisk har egenskaber, der ville gavne mennesker, der lider af astma, forhøjet blodtryk, gigt og meget mere. Så hvis ligesom os, du troede, at byg var kedeligt, så læs disse ti fantastiske sundhedsmæssige fordele af byg, som du virkelig har brug for at vide om.
1. Det kan bruges til at styre diabetes
I diabetikere, kan byg give en meget vigtig kilde til opløselige fibre, der kan hjælpe til at kontrollere absorptionen af glukose i blodet. I forskning, der blev offentliggjort i tidsskriftet, Nutrition Research, blev det påvist, at blodsukkerniveauet, i en prøve af mænd, der var insulin resistente, blev dramatisk reduceret, når de indtages byg.
2. Reducerer risikoen for hjertesygdomme og visse kræftformer
En anden af fabelagtige sundhedsmæssige fordele af byg, er, at det giver en rig kilde af plante lignaner, som har vist sig at yde beskyttelse mod hjertesygdomme og visse former af cancere. Byg reducerer blodtrykket og hjælper med at beskytte kroppen mod frie radikaler og reducerer visceralt fedt i kroppen.
3. Hjælper opbygge stærke tænder og knogler
En af store sundhedsmæssige fordele af byg er at byg er også rig på vitaminer og mineraler, der hjælper til at opbygge stærke, sunde tænder og knogler. Mineraler, der er indeholdt i byg indbefatter kobber, mangan, selen, zink, phosphor, magnesium, jern, kalium og calcium, som alle kroppen bruger til at styrke tænder og knogler. Interessant, nogle byg juice indeholder mere calcium end komælk.
4. Yder støtte til immunsystemet
Et andet interessant faktum om knap, er, at det indeholder en lang række forbløffende antioxidanter og vitaminer, såsom vitamin A, K, B6, thiamin, riboflavin, niacin, folat, cholin, der er vitale ingredienser, der understøtter immunsystemet og hjælper dig til at kæmpe off infektioner som forkølelse og influenza. Det hjælper også dine nyrer til at fungere ordentligt, og det hjælper til udvikling af nye celler i kroppen.
5. Reducerer blodtrykket
Spise fuldkorn, ligesom byg, kan nedsætte blodtrykket og hjælpe dig med at tabe. Når patienter, der blev ramt af højt kolesteroltal og forhøjet blodtryk spiste en hel korn diæt, som omfattede byg, forskere ved Journal of American Diætetiske Association fandt, at patientens kolesteroltal og blodtryk reduceret.
6. Til gavn for mennesker med gigt
En anden af fabelagtige sundhedsmæssige fordele af byg, er, at det er også en god kilde til kobber, som kan være meget gavnligt for lider af leddegigt. Kobber bruges af kroppen til at hjælpe i produktionen af kollagen og elastin, som er en del af, hvad der gør led og knogler mere fleksibel.
7. Reducerer risikoen for tyktarmskræft
Forbrugende byg kan også reducere risikoen for at udvikle tyktarmskræft. Fiberen i byg reducerer mængden af tid, at fødevarer forbliver til stede i colon og reducerer risikoen for at udvikle cancer. Byg er også rig på selen, som menes at hjælpe kroppen reparere celleskader.
8. Gendanner farve til hår
På en lidt mindre medicinsk note, en anden af store sundhedsmæssige fordele af byg er, at det også kan bidrage til at genoprette naturlige hårfarve. Dette skyldes den relativt høje kobberindhold, der findes i byg, som anvendes af kroppen til at skabe melanin, pigment, der giver farve til håret og huden.
9. Hjælper dig med at tabe
Knap er lavere i kalorier end de fleste andre kornsorter og den indeholder værdifulde kostfibre, der hjælper selv de højdepunkter og lavpunkter i blodsukkeret, der ofte er forbundet med opbevaring af overskydende fedt og vægtøgning. Tilsættes til fødevarer, såsom supper eller salater, det er en ideel måde at gøre du føler fyldigere længere, hvilket også vil hjælpe dig med at spise mindre og tabe sig.
10. Fremmer sund hårvækst
Og endelig, en anden af fantastiske sundhedsmæssige fordele af byg, er, at det kan være til hjælp for mennesker med tyndere hår. For det første, byg er en god kilde til jern og kobber, så den kan afhjælpe anæmi, som ofte er årsag til hårtab og for det andet, byg er en kilde til niacin og thiamin, som er kendt for at fremme hårvækst.
kender du andre sundhedsmæssige fordele af byg?
Hold glade og sunde!
