Vis PhotosCorn er en af de få korn, som vi alle kan få meget kreative med. Også populært kendt som majs, kan det koges i en række forskellige måder. Sukkermajs kan spises direkte fra de "majskolber" eller majskerner kan anvendes i en sauce eller pynt stegte ris, eller kan endda kombineres med løg og peberfrugt at gøre en fantastisk aften snack. Det bedste ved dette korn er ikke kun om smag smag. Det handler også om de utallige sundhedsmæssige fordele af sukkermajs.
Vi har samlet et par vigtige fordele ved majs:
1. Forbedrer digestion- Corn er fyldt med fibre, der er et stort velsignelse for fordøjelsen. Det forhindrer forstoppelse, hæmorider og endda sænker risikoen for tyktarmskræft betydeligt.
2. En magt hus Mineraler- Disse små gule kerner indeholder flere mineraler end du nogensinde kan tænke på! Majs indeholder en stor andel af magnesium, jern, kobber og vigtigst fosfor, som er nødvendig for sunde knogler. Disse næringsstoffer ikke kun forhindrer dine knogler fra revner, når du bliver ældre, men også forbedrer den normale nyre funktion.
3. Hud Uforsig- Corn er rig på antioxidanter, der hjælper med at holde huden yngre i længere tid. Bortset fra den regelmæssige indtagelse af majs, kan den også anvendes som majsolie, som er en rig kilde til linolsyre. Majsstivelse er også nyttigt at lindre hudirritationer og udslæt.
4. Forhindrer anemia- Anæmi er en tilstand, hvor røde blodlegemer er reduceret betydeligt på grund af mangel på jern. Således sukkermajs fordele helbred, da det er rig på vitamin B og folinsyre, der forhindrer anæmi.
5. Controls cholesterol Kolesterol er et stof, der produceres af leveren. Der er to typer af kolesterol; gode kolesterol (HDL) og dårlige kolesterol (LDL). Stigning i dårlige kolesterol på grund af indtagelse af fedtholdige fødevarer svækker dit hjerte og kan også føre til hjerte-kar-sygdomme. C-vitamin, carotenoider og bioflavinoids indeholdt i sukkermajs holde dit hjerte sundt ved at styre kolesteroltallet og øge strømmen af blod i kroppen.
6. Essential under pregnancy- Gravide kvinder bør gøre det til et punkt at medtage nogle majs i deres kost. Forbrug af majs tilvejebringer en rig kilde til folinsyre. Sørg for at rengøre det grundigt og også konsultere din læge, hvis du har forhøjet blodtryk, eller har hævede hænder og fødder. Den mangel på folinsyre til gravide kvinder påvirker barnet. Mangel på folinsyre i kroppen påvirker vægten af barnet. Sukkermajs gavner sundheden for både forventer mor og barn. Det forhindrer den nyfødte fra at være undervægtige og sparer fra andre defekter.
Så gå videre, bruge denne kornart overdådigt i dine måltider. Den er rig på en række forskellige vitaminer, mineraler og endnu vigtigere fiber, der tager sig af din krop ved at sænke risikoen for forskellige sygdomme og levere din krop med næringsstoffer, der kræves for en sund levevis!
