Popcorn er blevet altid talt i listen af usunde snacks. Nå, kan det være overraskende at vide, at popcorn har mange skjulte sundhedsmæssige fordele. Popcorn er lavet med majskerner og denne snack har skjult ernæringsmæssige fordele. Popcorn er enten sødet eller saltet. Uanset være smag, gumlede popcorn kan være en virkelig velsmagende snack, især mens du ser fjernsyn. Hvis du elsker at spise popcorn, så skal du helt sikkert kender de sundhedsmæssige fordele ved gumlede denne snack.
Sundhedsmæssige fordele ved popcorn: Se billeder
Fuldkorn: Popcorn er lavet med majskerner, en hele korn, der næppe kan være dårligt for helbredet. Fuldkorn er rige på fibre som frugt og grøntsager og dermed gøre det til en meget bedre snack end chips og burgere. Færdige popcorn kan være usundt så foretrækker altid at gøre popcorn derhjemme.
Antioxidanter: Forskere har fundet ud af, at popcorn har polyfenoler (en antioxidant). Denne antioxidant er meget mere potent end vitamin C og E. Polyphenoler skyller ud toksiner fra kroppen og forbedrer immunsystemet. Forskere har fundet, at en servering af popcorn har 300 mg polyphenoler (13% gennemsnitlig forbrug kræves på daglig basis for en sund krop). Denne antioxidant reducerer også aldring, helbreder forstoppelse, forbedrer afføring, klogere hjertesygdomme og slagsmål kræft. Så popcorn forbedre fordøjelsen og hjælper også dig med at bevare glødende hud.
Uopløselig fiber: Der er to typer fibre, nemlig opløselige og uopløselige fibre. Opløselige fibre opløses i vand og uopløselige fiber er en ikke opløses i vand, men bevæger sig gennem tarmene uden at blive absorberet. Uopløselige fibre tilføjer tryk til afføring og helbreder forstoppelse. Popcorn er en fuldkorn snack, der er høj i uopløselige fibre. Det betyder, popcorn fordøjer nemt og ikke gør dig fed enten. Som frugt og grøntsager, popcorn er også rig på uopløselige fibre, der hærder forstoppelse. Uopløselige fibre også gør du føler dig fuld meget længere tid. Så vil du ikke faldt sulten efter en længere periode.
Disse er nogle sundhedsmæssige fordele af popcorn. Men du behøver ikke starte tilragning en spand popcorn. Hvis du virkelig ønsker at gøre dette til en nærende mellemmåltid, så foretrækker luft-poppet popcorn løbet microwaved én. Microwaved popcorn er høj i kalorier. Også de ingredienser kan gøre dette til en usund og fedt fyldt snack. Brug mindre smør, olie, salt og kunstige sødemidler. Også spise skibsskrog popcorn da de er fyldt med antioxidanter og kostfibre. Skrog er crunchy og nærende så, ikke bare pop den bløde og fluffy hvide dele af popcorn. Spis skrogene også.
