Vi har alle hørt om de ernæringsmæssige fakta tørre frugter. Det anbefales at indtage tørre frugter hverdag og gøre det til en del af vores kost tidsplan for at få et stærkt immunforsvar.
Men mange af os er uvidende om 'udtørret frugt' og art næringsværdi, den giver vores krop. På samme tid, kan folk, der ofte tørster for slik erstatte slik og chokolade med disse tørrede frugter. Hvis du bliver fanget op med arbejde og har ikke meget tid til frokost og derefter tørrede frugter er den bedste løsning. Gnave tørrede frugter tilfredsstiller din sult, smager lækkert samt have overflod af vitaminer og mineraler. De er også bedst, når tilføjet som salat toppings.
Her er nogle af de ernæringsmæssige fordele ved tørrede frugter:
Abrikos
En god kilde til fiber, rig på jern, vitamin A og C, kalium samt antioxidanter. Denne frugt øger blodtælling og er godt for anæmiske patienter. Det hjælper også i let tarm, og dermed hjælpe folk, der lider af fordøjelse og forstoppelse. Daglig indtagelse af tørrede abrikoser hjælper kroppen med at bekæmpe infektioner, reparere beskadigede væv, opbygge stærke tænder og knogler, og forbedrer synet.
Fig
Indeholder god mængde af vitaminer såsom vitamin K, B6 , C, E, forskellige mineraler og fosfor. Figurerne er også rige på kobber, som er afgørende i produktionen af blodkar. Den beskytter os også fra kræft, diabetes, degenerative sygdomme og infektioner.
Tomat
Også kaldet som soltørrede tomater. Den indeholder nul fedt og kolesterol, som betyder, at de ikke har nogen kalorie tæller! Tomater har en antioxidant forbindelse og er rige på C-vitamin, og jern. Den overflod af C-vitamin findes i tørret tomat hjælper med forebyggelse af kræft, diabetes, hjerte- og lungesygdomme.
Wolfberry
Denne rød- appelsin bær er en del af tomat og chili pepper familien og er stærkt kendt for sine medicinske fordele. De er meget anvendt i Kina i udarbejdelse af risretter, supper og kogt som en te. Denne frugt er høj i antioxidanter, calcium, jern, zink og vitaminer. Det hjælper også med at bekæmpe sygdomme, reducere risikoen for nyre &lever betingelser, og hjælper med seksuelle hormon problemer hos mænd.
Cranberry
Cranberry juice er vellidt af mange, men meget få af dem får oplysninger om de sundhedsmæssige fordele. Tørrede tranebær i vid udstrækning til behandling af problemer urinveje. De hjælper også med at bekæmpe bakterieinfektioner, hjerte-karsygdomme, styrkelse immunsystemet, og siges at have anti-cancer egenskaber. Tørrede tranebær også hjælpe med at bekæmpe huller i tænderne.
Sultana
Almindeligt kendt som rosiner, sultanas er tætte i mineraler som calcium, jern, mangan, magnesium, kobber, fluorid og zink. De rige egenskaber i sultanas siges at være anti-inflammatorisk, anti-cancer og blod kolesterolsænkende aktiviteter. De har også beskytte mod kræft som melanomer, kolon &prostata og andre sygdomme som hjertekarsygdomme, nerve sygdom, Alzheimers sygdom og virale eller svampeinfektioner.
Longan
Denne lille bror til litchi siges at have de bedste afhjælpende egenskaber til mennesker der lider af mave lidelser, søvnløshed og hukommelsestab. Frugten siges at have den beroligende virkning på nervesystemet og fodre blodet. Denne tørret frugt kan også indtages ved at forberede afkog, som hjælper i behandling af søvnløshed og neurasthenic neurose.
