Når den sundeste mad i verden, er anført, japanske køkken er altid på toppen. Japanske madvaner er rost for deres korthed og enkelhed. Det er sundt på grund af sin nærhed til naturen. Sushi tilberedes meget lidt og dermed de bevarer de fleste af deres næringsstoffer. Du skal være opmærksom på, at overcooking drab og ødelægger næringsstoffer, der forekommer i fødevarer. Madvaner af japansk er sådan, at de spiser minimalt mad.
De anvendes i japansk mad ingredienser er også meget sundt. Ubehandlet, soja, tang og forskellige sorter af fisk gør sushi mad en af de sundeste køkkener rundt om i verden.
Se billeder
Heart HealthySeafood er den vigtigste kilde til proteiner i japanske køkken i modsætning til kød. Hav fisk har masser af omega-3 fedtsyrer i modsætning kød. Det er grunden til, japanske fødevarer er hjertet sundt sammenlignet med andre køkkener i verden.
Kogt FoodsJapanese mad hovedsageligt består kogt eller stuvet fødevarer. Du vil sjældent finde fødevarer, der er dybt stegt eller gennemvædet med krydderier i japanske køkken.
SoySoy, der bruges i autentiske japanske køkken er uforarbejdede og derfor sundt. De fleste gravies er soja baserede og de fleste fødevarer spises med en proteinacious soja dip.
Rør Frythe japanske madvaner normalt ikke omfatter meget sprød mad. Hvad de har i stedet er let røre stegt fødevarer, der ikke dryp olie.
mindre af SaltJapanese fødevarer er sunde, fordi deres indhold af natrium er generelt lav. Da de spiser masser af skaldyr, der har naturligt natrium, saltindholdet i deres fødevarer er mindre.
YamsThe kulhydrater i den japanske kost leveres af yams. Yamsrødder er komplekse kulhydrater, der giver energi og næringsstoffer også.
Antioxidanter Rich FoodThe japansk kost formodes at være rig på antioxidanter. Fisk og grøntsager har maksimale antioxidanter i rå tilstand. Og fordi japanerne tilberede deres mad minimalt, de får mest ud af antioxidanter.
SeaweedJapanese køkken er et af de sjældneste køkkener i verden, hvor tang anvendes som en ingrediens. Der er talrige sundhedsmæssige fordele af tang. For det første er rig på havet mineraler. For det andet har næsten nul kalorier. Perfekt mad til Dieters.
Det er årsagerne til, at japansk mad er sund. Kan du lide at spise sushi mad? Fortæl os, hvorfor eller hvorfor ikke.
