Når vi taler om æg, vi normalt kun henvise til hønseæg. Men der er mange andre typer æg, som vi kan spise. Æg har mange sundhedsmæssige fordele. Faktisk hver anden type æg har sit eget sæt af sundhedsmæssige fordele. Så når du prøver alle de typer af æg, får du de ernæringsmæssige fordele ved alle disse.
Der er grundlæggende 2 brede typer af æg, som vi kan spise, fugleæg og fiskeæg. Blandt fiskeæg, kaviar er en meget populær ret. Ikke alene er kaviar meget nærende, men det er også et af de dyreste fødevarer i ordet. I Indien, Hilsa fiskeæg er meget populære. De er som regel stegt i dej og spises som snacks.
Der er mange typer af fugleæg, som vi kan spise. Blandt dem, kyllingeæg er de mest populære. Men der er også ænder æg, gåseæg og vagtelæg, der ofte på menuen.
I denne artikel har vi listet nogle af de mest populære og nærende type æg som vi kan spise.
Hvid hønseæg
Hvide hønseæg er den mest almindelige form for æg, vi spiser. Når du bare gå til supermarkedet og bede om æg, vil de give dig hvide hønseæg, der er rige på proteiner, calcium og zink.
Brun kylling Æg
Brown æg er også hønseæg, men de er lagt af brune eller røde høns. Der er ingen forskel på de ernæringsmæssige værdier af hvide og brune hønseæg.
Caviar
Kaviar er en delikatesse af aristokratiet. Disse er æg af rogn der behandles med salt og bevares. Caviar er rig på antioxidanter, og de indeholder et væld af hav mineraler.
vagtelæg
Vagtelæg er meget mindre end hønseæg, har en brunlig farve og er plettet. Vagtelæg er meget nærende, da de er rige på D-vitamin og B12.
Duck Æg
Duck æg er hvide ligesom hønseæg, men de er lidt flad i omkreds. Duck æg er fyldt med vitamin B-kompleks gruppe. Men ikke har disse æg, hvis du har en tendens til allergi.
Tyrkiet Æg
Tyrkiet æg er naturligvis meget større end hønseæg . Disse æg er for det meste populære i landet, og de er rige på RDA calcium.
Bantam Æg
Bantam æg ligner hønseæg, men de er meget mindre. Bantam er faktisk ikke noget, men lille udvalg af høne. Men Bantam æg er meget rigere på jern og dermed store fødevarer for kvinder.
gåseæg
Goose æg er blandt største fugleæg til blive fundet. De smager meget lig hønseæg, men har langt flere proteiner.
Hilsa Æg
Hilsa æg er en delikatesse i Indien, især i østlige dele af landet. Hilsa æg er meget rig på omega-3 fedtsyrer, og også betragtes som meget nærende for vordende mødre.
