Havre har fået et godt ry og meget ros fra mange sundhedsorganisationer, da det forhindrer hjerteanfald, sænker kolesterol og aids i vægttab. Havre indeholder mangan, selen, fosfor, magnesium og zink og vitamin E.
Hele uforarbejdede havre indeholder både opløselige og uopløselige fibre, især beta-glucan. De er også rige på 20 unikke antioxidanter, som forhindrer mod hjertesygdomme.
Gajar Halwa med havre Tadka!
Havre indeholder polyfenoler, som har anti-inflammatoriske egenskaber og beskytter af hjertesygdomme, kræft i tyktarmen og hudirritation.
Der er dog nogle punkter, du skal overveje, før gulping en skål havre. Havre kan være allergiske over for dig, hvis du er gluten følsomme, og du kan være undrende, hvorfor du får gluten følsomhed, når du undgået alle fødevarer, der indeholder gluten.
Sunde Oats Subz Kebabs
Havre er også forurenet med kemiske pesticider og kan være skadeligt for dit helbred, hvis de ikke er økologiske. Her er nogle punkter vedrørende havre, som du har brug for at vide, om størstedelen af dine måltider er havre.
Havre kan give allergi
Avenin og fytinsyre til stede i havre kan forårsage allergiske reaktion i visse følsomme individer som gluten. Iblødsætning havre kan fjerne disse forbindelser. Soak havre i en kop varmt vand med en spiseskefuld æble cider eddike i mindst 12 timer.
Havre kan indeholde større mængder af pesticider
Ikke-økologiske havre er sprøjtet med pesticider gør dem så slemt som raps og soja. Mindst seks pesticidrester er blevet fundet i konventionelt dyrkede havre afgrøder. Så du skal vælge de økologiske havre altid.
Økologisk Stål Cut Havre er de sundeste
Stål-cut havre indeholder langt flere næringsstoffer end konventionelle havre. De tager længere tid at lave mad, men er de mest nærende. De er hele havregryn hakket i flere stykker.
De fleste Kommercielle Havre indeholder gluten
Rene havre, der er glutenfri kan blive forurenet under behandlingen. Det udstyr, der anvendes ved behandling af havre er forurenet med gluten, da de også anvendes til at behandle hvede, byg og rug. Hvis du er allergisk over for gluten, så disse havre kan forårsage alvorlige sundhedsmæssige konsekvenser. Så altid vælge glutenfri havre.
Havregryn kan hæve blodsukker hurtigt
Selvom havre ikke forårsager en kraftig stigning i blodsukkeret. De langsomt øge blodsukkeret, men mange mennesker med ufølsom insulin kan få en kraftig stigning i blodsukkeret. Hvis du er diabetiker kontrollere, om havre vil passe dig eller ikke.
Havregryn Årsag huller i tænderne
Havre kan forårsage hulrum og også forsinke heling af tand problemer. Årsagen er, kan det sidde fast på dine tænder og inde i hulrum, der kan fremme huller i tænderne på grund af bakterievækst i disse rester.
Forhindrer Absorptionen af forskellige mineraler
Havre kan hæmme absorptionen af nogle vigtige mineraler, såsom calcium, magnesium osv fra tarmen ind i blodet. Det er også sandt, at havre er beriget med vigtige mineraler. Dog kan havre påvirke absorptionen af andre mineraler i dine måltider.
