Forårsløg anvendes normalt i køkkener, da det øger smagen af et fad. Det giver en unik smag og aroma. Det er en af de populære og nærende grøntsager, der kommer i forskellige farver som hvid, rød og gul. Det bruges også i traditionel kinesisk medicin. Forårsløg er kendt for at være lav i kalorier og rig på vitaminer.
Forårsløg er rige på vitamin A, C, B2 eller thymin og vitamin K. sammen med, at det er en god kilde til mineraler såsom kobber, phosphor, magnesium, kalium, chrom, mangan. Det er også rige på fibre indhold, der tilbyder forskellige sundhedsmæssige fordele. Den pektin indhold stede i det kan hjælpe med at behandle forskellige former for kræft.
Med så mange sundhedsfremmende vitaminer, mineraler og naturlige forbindelser forårsløg giver mange sundhedsmæssige fordele. Det er også et glimrende valg af kost. I denne artikel, vil vi på Boldsky være notering nogle af de sundhedsmæssige fordele af forårsløg. Læs om at vide mere om det.
godt for hjertet
De antioxidanter i forårsløg hjælper med at forebygge beskadigelse af DNA og derved hæmmer virkningen af frie radikaler. C-vitamin hjælper med at sænke blodtrykket niveauer i kroppen, som mindsker risikoen for hjertesygdomme. Svovlindholdet i det reducerer risikoen for hjerte-kar-sygdomme.
Understøtter åndedrætsfunktionerne
Spring løg er en af de fælles ingredienser, der anvendes til behandling af forkølelse og influenza. Det stimulerer aktiviteten af luftvejene og hjælpemidler i udvisningen af spyt fra kroppen.
Controls blodsukker
Ifølge en nylig undersøgelse, svovlindholdet i det hjælper med at sænke blodtrykket niveauer. Det øger niveauet af insulin, der er afgørende for transport af sukker i blodet til kroppens celler.
Forbedrer Bone Density
Forårsløg er fyldt med vitamin C og K, der er afgørende for den normale funktion af knoglerne. Det syntetiserer kollagen, der gør knoglerne stærke. K-vitamin på den anden side forbedrer knogletæthed
Bevarer Normal Vision
karotenoider og leuthein stede i forårsløg fungere som eye-beskyttende midler og den rigelige vitamin A i den også beskytter vision og holder øjnene sunde. De beskytter øjnene mod makuladegeneration så godt.
Reducerer risikoen for kræft
Igen, dette rige, svovlholdige superfood hjælper med at reducere risikoen for tyktarmskræft. Flavonoider stede i forårsløg hæmme kræft.
Beskytter mod Infektion
Svovl til stede i forårsløg hæmmer svampevækst. Vitamin K hjælper med blodpropper. Vitamin C virker som en kraftig antioxidant, der beskytter kroppens væv mod beskadigelse og inflammation.
