Er du træt af at spise de samme gamle havre og bulgur? Og alligevel, behøver du ikke ønsker at give dem op for de mange sundhedsmæssige fordele, de hævder at tilbyde? Hvis du er på udkig efter en helsekost, der kan krydre din kedelige daglige kost, så skal du helt sikkert prøve Miso.
Med sundhedsfarer og uforudsete lidelser påvirker den menneskelige befolkning på hidtil usete måder, folk er at ty til super fødevarer og sunde spisevaner. En traditionel japansk hæfte, der er blevet populær i andre lande over tid, Miso er en fermenteret fødevare
nuancerne i Miso:.
Miso pasta er lavet med sojabønner, koji og havsalt. Andre ingredienser som byg og ris er også blandet. Denne blanding fermenteres i en periode på 3 måneder eller mere resulterer i dannelse af et enzym-rige fødevarer. Miso kan fremstilles og anvendes som fødevarer på så mange måder. Men i de fleste tilfælde er miso pasta anvendes, med andre fødevarer eller miso suppe finder sted (1). Miso tekstur ligner møtrik smør, og det smager salt. Farven varierer efter gæring - det kan være hvid eller brunlig
Miso kan bruges med mad i myriader af måder.. Du kan bruge det i stedet for almindelig salat dressing. Du kan blande det med gryderet og supper. Du kan også bruge det som en brød spredes. Det går også godt med løg til lynstegning behov. Du vil finde både levende enzym-rige versioner og pasteuriserede varianter af Miso pasta på markedet. For at opnå de maksimale ernæring og sundhedsmæssige fordele, vælger den tidligere variant
ernæringsmæssige værdi af Miso:.
Du vil blive hårdt presset for at finde en sund mad, der kan leve op til miso med hensyn til næringsstof kvotient. Gæringsprocessen nedbryder de komplekse ingredienser i maden, hvilket gør det lettere for din fordøjelseskanalen at fungere. De levende enzymer i Miso er også fyldt med sundhedsmæssige fordele (2). Miso indeholder nogle vigtige næringsstoffer som:
Miso er også rig på kostfibre og indeholder en rimelig mængde protein. Maden indeholder også flerumættede fedtstoffer, herunder linolsyre
10 sundhedsmæssige fordele ved Miso:.
Miso giver mange sundhedsmæssige fordele for begge køn, og de fleste mennesker kan opnå disse fordele uden besvær. Disse er:
1. Forbedret Fordøjelse:
Personer, der har dårlig fordøjelse spørgsmål bør spise miso eller miso suppe. Miso hjælper med at forbedre mængden af gavnlige bakterier i din fordøjelseskanalen (3). De probiotiske organismer hjælpe med at lette fordøjelsen og bidrage til at afhjælpe forhold relateret til det. Risikoen for at udvikle tarmlidelser tarmkanalen relateret kan minimeres ved at spise miso regelmæssigt.
2. Anti Ageing:
Kig rundt og du vil finde en masse kvinder og mænd besat om at se yngre og attraktiv. Det er dog ikke nok til at anvende dollops af anti aging cremer og sera topisk for at skjule din alder! Du er nødt til at spise sunde fødevarer, der arbejder indefra for at forbedre hudens sundhed og udstråling. Miso er rig på antioxidanter, der hjælper lindre de skadelige virkninger af frie radikaler i miljøet. Dens anvendelse hjælper med at forbedre hudens struktur og sundhed i det lange løb.
3. Anticarcinogenic Egenskaber:
De antioxidanter findes i Miso også spille en central rolle i forebyggelsen af forskellige former for kræft (4). Miso har en høj koncentration af genistein, betegnet som et robust anticancermiddel. Undersøgelser har vist, at mængden af genistein i Miso er næsten 25 gange mere end det er til stede i andre konventionelle soja-baserede fødevarer. En række undersøgelser har vist, at det kan hjælpe dig med at beskytte kroppen mod lever- og tyktarmskræft. Men dyreforsøg er endnu ikke gennemført.
4. Korrekt Mineral Absorption:
Hvis du tager soja i andre former, den store mængde af fytater i det griber ind i mineral absorption. Imidlertid gæringsprocessen anvendes til fremstilling Miso vender situationen (5),. Det deaktiverer fytater.
5. Forbedret Bone Health:
Efter en vis alder, både mænd og kvinder oplever knogletab tæthed, om kvinder er mere tilbøjelige til det. Dette øger risikoen for knoglerelaterede lidelser som osteoporose. For at bekæmpe risikoen, er du nødt til at spise fødevarer rige på calcium. Miso er fyldt med calcium, vitamin K og isoflavoner. Spise det kan bidrage til at øge knogle sundhed.
6. Vægttab Fordele:
Folk, der kæmper med overskydende kropsvægt og ønsker sunde, men fedtfattig mad bør begynde at tage miso suppe. Denne suppe indeholder små mængder af fedt. En kop miso suppe har kun 66 kalorier. Det passer dem på kalorieindhold diæter så godt. Den holder også du føler fuld og reducerer trangen til binge på junk.
7. Forbedrer Blood Sundhed:
Vidste du, at nogle fødevarer kan faktisk hjælpe med at forbedre kvaliteten af blod? Det betyder, det hjælper rense blodet nå dine vitale organer og hjælper med at øge hæmoglobin (Hb) tæller betydeligt. Miso er et vidunder mad, der er kendt for at forbedre kvaliteten af blod samt lymfeknuder væske i kroppen.
8. Styrker immunforsvaret:
Undersøgelser tyder på, at daglig indtagelse af miso kan hjælpe med at forbedre din immunitet, da det er fyldt med vitaminer og mineraler
9.. Sænker LDL kolesterol:
Vi ved alle, at der er gode kolesterol og dårlige kolesterol i vores kroppe. Mens de gode kolesterol i kroppen kan opretholdes, bliver det ofte en vanskelig opgave at sænke dårlige kolesterol - LDL. Miso er høj i antioxidanter, der eliminerer frie radikaler i kroppen, og da det er en rig kilde til fiber, kan det hjælpe med at bringe ned din LDL niveauer betydeligt.
10. Beskytter kroppen mod stråling Effekter:
Kroppen frigiver et kemisk stof kaldet dipicolinsyre når nedbryde Miso under fordøjelsen. Dette alkaloid hjælper chelat tungmetaller og nemt udledninger eller fjerner dem fra kroppen, hvilket forhindrer den fra de skadelige virkninger af stråling
punkter at huske på:.
Mens indtagelse Miso er generelt menes at være sikrere for voksne, og der er ikke mange alvorlige bivirkninger, bør et par advarsler udøves ..
1. Forhøjede Natrium Quotient:
Miso har en høj mængde af natrium, faktisk langt højere, end du finder i andre fødevarer. En skefuld miso pasta indeholder 25 procent af din daglige behov natrium. Så bør du ikke spise miso i store mængder for at undgå risikoen for natrium overdosis (6).
2. Risiko for allergi:
Soja virker som et allergen for nogle få mennesker (7). Mens fermenteringen gør Miso mere fordøjeligt end almindelig soja, kan nogle mennesker stadig udvikle allergi efter at have spist det.
Hvis du har besluttet at integrere Miso i din kost, men ikke ved, hvordan man kokken det, vi har hjælp på hånd! Vi præsenterer en enkel og velsmagende ret, der kan gøres med Miso, på ingen tid overhovedet
Forfriskende Miso Soup:!
Miso suppe er virkelig let at tilberede, tilbyder flere sundhedsmæssige fordele og tager lidt tid. Du skal bruge ingredienser som:
How To Make: Da Miso har en salt smag, kan det ikke være nødvendigt at tilføje mere salt til suppen. Dog kan du tilføje nogle andre grøntsager til pynt. En afbalanceret måltid kan holde dig sund og fit, og miso giver dig alt, du har brug for et sundt måltid! En kop Miso en dag, og du bør være i stand til at holde lægen væk! Fandt du denne artikel nyttige? Skriv dine kommentarer nedenfor.
