Har du hørt om yumberries? Har du været undgå pakning en yumberry i din daglige frugt kurv, fordi det er en smule surt i smagen? Du skal tænke to gange, før at forsømme denne røde, subtropiske bayberry, der er hjemmehørende i Kina og andre asiatiske lande. Frugten er rødlig og saftigt og kan spises dåse, tørret eller endda frisk. Dette indlæg hverver de sundhedsmæssige fordele ved yumberries. Vil du vide mere? Hold læsning?
Da de er sarte og let fordærvelige, vil du ikke finde friske yumberries i ikke-tropiske eller vestlige lande. Men du kan altid tilføje friskhed til din dessert eller snack ved at bruge de frosne bær, der er yderst rige på antioxidanter og fotokemikalier.
Her er de 10 sundhedsmæssige fordele ved en yumberry, hvilket gør dets optagelse i din kost et must:
1. Sundt hjerte:
Yumberries er lav i kalorier, så de sætte mindre pres på dit hjerte. De er også beriget med antioxidant-vitaminer, såsom vitamin C, E og A. Antioxidanter har vist sig at spille en vigtig rolle i beskyttelsen raske celler fra de skadelige virkninger af frie radikaler og sinke udviklingen af hjertesygdomme og flere typer af cancer ( 1). Antioxidanter i de yumberries har potentiale til at modvirke inflammation, som er kendt for at forårsage plak langs arterievæggene og giver yderligere beskyttelse mod hjertekarsygdomme.
2. Low-Calorie Indulgence:
De fleste mennesker kan ikke tabe på grund af sukker cravings. Så hvis du har en sød tand og er på udkig efter en lav-kalorie mulighed for at hengive dine smagsløg, bør yumberries være dine varme favoritter. Ikke alene er de lav i kalorier, men også rig på høj kvalitet næringsstoffer, der holder dig tilfreds i lang tid. Ifølge Dietary Guidelines for amerikanerne 2010, en yumberry indeholder 6 kalorier, og så 16 yumberries tegner sig for kun 100 kalorier. Det betyder, at du kan bevare en ideel vægt, selv efter at give efter for din trang til søde sager.
3. God kilde til folat:
Yumberries er rige på folat, en type B-vitamin. Én yumberry er pakket med 3,4 mikrogram folat, 54 mikrogram i en 100 kalorie servering. Folat spiller en væsentlig rolle i dannelsen af DNA, mest i den fødedygtige kvinder og hjælper til at forhindre udbrud af fødselsdefekter hos spædbørn. Ifølge sundhedseksperter, på et gennemsnit, en voksen har brug for 400 mikrogram folat mens en gravid kvinde kræver 600 mikrogram folat (2).
4. Reducerer blodtrykket: Salg
Yumberries er kendt som super frugter, fordi de er i stand til at forhindre dannelsen af frie radikaler i blodet og regulere stofskiftet og dermed holde blodtrykket niveauer i skak. Disse frugter også sænke dannelsen af LDL eller dårligt kolesterol, som blokerer arterier og lægger pres på hjertet, som igen fører til udsving i blodtrykket niveauer (3).
5. Beskytter mod hudkræft:
Yumberries indeholder cyanidin-3-glucosid, der giver dem en dyb, rig farve. Disse fotokemikalier er yderst gavnligt i at yde beskyttelse mod alle former for kræft, især hudkræft. Ifølge en rapport offentliggjort i Toksikologi og Applied Pharmacology i 2014, den cyanidin-3-glucosid begrænser skader på grund af UVB og inflammation (4). Forsøget blev udført på mus og kræver en mere detaljeret undersøgelse, før de anbefales til mennesker.
6. Beskytter Synet:
Yumberries har en mirakuløs ilt radikal absorbans kapacitet (ORAC). Øjnene er yderst følsomme organer og kan nemt blive beskadiget på grund af de stråling omrørt på frie radikaler. UVB stråler af høj intensitet og stråling hidrørende fra computerskærmen kan let beskadige nethinden og også ødelægge de visuelle krystaller (5). Den ORAC egenskab yumberries forhindrer oxidation af den visuelle krystal protein og hindrer dannelsen af grå stær og dermed beskytte syn.
7. Forbedrer fordøjelsen:
Yang mei eller yumberries er velkendte i Kina som appetitligt rige frugter, som de er tætte i multiple organiske syrer og vitamin C. Denne frugt er kendt for at bidrage til flere sundhedsmæssige fordele såsom at forbedre sekretion af spyt, hvilket hjælpe rydde op i svære at fordøje mad i maven. Det forhindrer også omdannelse af kroppens sukker til fedt.
8. Forhindrer for tidlig ældning:
ORAC-indeks bruges til at identificere den antioxidant kapacitet af enhver frugt. Yumberries har en høj indeks på ORAC og dermed er kendt som en af de rigeste super frugter. Disse frugter indfanger de frie radikaler, der påvirker cellerne i det menneskelige legeme, og forhindre udbrud af tidlig ældning og flere andre beslægtede sygdomme. Også, yumberries er rige på Oligomert Proanthocyanidiner (OPCs), som er vandopløselige pigmenter. Ændringerne pigment ifølge surhedsgraden niveau af cellen saft (6). Da den menneskelige krop ikke kan producere OPC, de har brug for at få det fra frugter som yumberries.
9. Beskytter Samlinger Fra Gigt og inflammation:
Frie radikaler slides væk bindevæv i leddene, hvilket fører til inflammation og smerte. OPC i yumberries neutraliserer effekten af frie radikaler, nærer fælles sundhed og beskytter dem mod yderligere skader. Dette er grunden diætister anbefaler yumberries til patienter, der lider af gigt og ledbetændelse. Bladene og frugterne af yumberry er kendt for at indeholde en flavonoid, myricetin, der har stærke anti-inflammatoriske egenskaber.
Ifølge en undersøgelse offentliggjort af et team af forskere i Kina i tidsskriftet "Planta Medica" i 2010, myricetin ekstrakter fra yumberry fandtes at være effektive til at reducere en række kroniske samt akutte inflammatoriske tilstande. De sorte, lyserøde og gule yumberries har vist sig at være effektivt til reduktion af inflammatoriske symptomer som smertefuld hævelse og også forhindre relaterede inflammatoriske sygdomme.
10. Regulerer Blood Sugar Metabolisme:
Yumberries eller de japanske bayberries har stærkere antioxidant egenskaber end jordbær, tranebær og appelsiner. Udhulingen af pancreas ved fri radikal skader er hovedårsagen bag forekomsten af diabetes mellitus. Disse frie radikaler ødelægge normale pancreas sekreter og reducere insulin beløb der i sidste ende fører til dannelsen af Diabetes mellitus. OPC i yumberries gør pancreas blodkar stærkere og fleksibel, sikre korrekt metabolisme af blodsukker og øge insulinsekretionen.
Derfor er der så mange sundhedsmæssige fordele til at omfatte yumberries som en del af din regelmæssig indtagelse af frugt.
Var disse oplysninger nyttige? Lad os vide ved at efterlade dine kommentarer i boksen nedenfor.
