Du har måske smagt forskellige former for korn, herunder byg, malt og hvede, men har du prøvet den overdådige kandidat med italienske rødder, "den Farro '? Mens Farro er langt fra et dagligt syn i mange husholdninger, Farro er populær i dele af Europa, Mellemøsten og dele af Asien. Når du er træt af at bruge den hvide ris som den vigtigste hæftning af dine måltider, så prøv Farro og glæde dine borede smagsløg!
Grundlæggende om Farro
Farro korn kan dyrkes under dårlige jordbundsforhold . De er resistente over for svampe, og udbyttet er mindre end andre kornsorter. Tekstur og smag er tæt på den for moderne hvede. Den fås i tre grades- revnet, mellemlang og lang
En næringsrige Grain
Farro tilbyder dig en masse næringsstoffer, der sommetider omfatte:.
Sådan bruges Farro
Den bedste måde at forberede Farro for at spise er iblødsætning og madlavning. Det har en fast og sej konsistens. Den unikke konsistens sikrer, at du kan tilberede det på mange måder. Du er nødt til at koge det i vand, hvor vandet skal være det dobbelte af Farro. Madlavning ved svag varme i en halv time eller lidt mere ville være tilstrækkeligt. Når du tilbereder hele Farro bruge flere væsker er tilrådeligt og tilberedningstiden er sandsynligvis mere.
I Italien er Farro tilføjet til suppen. Det anvendes også til fremstilling af brød og pasta. Der er eksempler på at bruge det i steder af korn som quinoa og byg. Der er mange måder at forberede Farro. Du kan bruge det til at gøre morgenmadsprodukter og blend med forskellige grøntsager til smag. Den kan også bruges sammen med salater og desserter.
Køb The Grain
Selv om det ikke er så almindeligt som malt eller hvede, Farro kan findes i en masse helsekost butikker, og du kan også købe det online i disse dage. Købe semi-afrundet Farro er ideel som det er lettere at lave mad. Men husk på, at den semi-afrundet version af kornet indeholder mindre mængde af næringsstoffer end den oprindelige version.
Farro sundhedsmæssige fordele
Ligesom andre fuldkorn, Farro har også flere sundhedsmæssige fordele . Nogle af de store fordele ved farro omfatter:
1. Komplekse Carbs
Den lave afkast sort hvede har komplekse kulhydrater som cyanogene glykosider, der stimulerer dit immunforsvar og regulerer blodsukkeret. Det hjælper også at reducere kolesterol. En kop Farro har tæt på 8 gram kolesterolsænkende fiber, hvilket er nemt fire gange større end brune ris, hvilket i sig selv anses for høj i kulhydrater!
2. Høj i antioxidanter
I forhold til almindelig hvede og andre kornsorter, indeholder Farro en større mængde antioxidanter. Kornet indeholder cyanogene glycosider, der arbejder underværker for din generelle sundhed. Så spiser det kan bidrage til at øge din immunitet niveauer og beskytte mod de frie radikaler i det lange løb.
3. Kilde til fiber
Ligesom fuldkorn, Farro holder dig fuld i længere tid og hjælper med at undgå sult veer. Det er derfor, ideelt for de mennesker, der er ivrige efter at miste alt det overskydende flab. En kop forberedt Farro har 10 gram fiber ca. Spise fiber-rige fødevarer hjælpe boost fordøjelsen og øger stofskiftet. Farro ekstremt komplekse kulhydrater nedbryde langsom. Det betyder, at energi niveauer i din krop forbliver stabile.
4. Kilde til protein
Selv Nigella Lawson, maden stjerne, sværger ved denne overnight sensation, der har alle sine klid intakt, hvilket gør det en nærende og sunde fødevarer. Selv om det ikke er en komplet kilde til protein, Farro har en god mængde protein. Det kan være ideelt, når du ikke ønsker at indtag dyr kød endnu ikke ønsker at gå glip af protein.
5. Ikke Heavy I kalorier
Hvis du ønsker at have et måltid eller morgenmad med fuldkorn, mens der opholder lav på kalorier, passer Farro regningen. En halv kop kogt Farro tilbyder så lidt som 100 kalorier. Dette er lavere end hvad du får fra den samme servering af quinoa og brune ris. Hvis du er på en vægt miste regime og har brug for at krydre din kost. Så bringe hjem nogle Farro at bryde monotonien af havre og de regelmæssige Cheerios.
6. Lav On Fat
Farro er også lav på fedt. I en kop kogt Farro, vil du få bare 2 gram fedt, hvilket er tæt på hvad du får i flere mainstream korn som brune ris. Dette gør den ideel til overvægtige personer. Farro kan indtages i en salat som en morgenmad eller midten af dagen måltid, er lavt fedtindhold, kan du endda skeen op to skåle af overdådige salat.
7. Rigdom af vitaminer og mineraler
Du vil blive glædeligt overrasket over, at en kop Farro om dagen er alt hvad du behøver at give din krop den mineralske boost den har brug for. Hvad er der mere? Da det er høj i magnesium, det hjælper også behandle symptomer på spændinger og letter menstruationssmerter. Hvad mere er, det har ingen bivirkninger overhovedet!
Farro topper listen over helsekost, når det kommer til ernæringsmæssige indhold. En kop af denne mindre kendte korn giver dig 24% af jernindholdet, at din krop kræver dagligt. Den indeholder også vitamin B3, og zink, som betyder bedre cardio sundhed og bedre immunitet.
En populær Farro opskrift du kan prøve
Du kan forberede Farro på mange måder og søge på nettet vil hjælpe dig med at lære mange innovative Farro opskrifter. Der er muligheder, både for vegetarer og ikke-vegetarer!
En Pan Farro med tomat
Her er en lækker og sund Farro opskrift, der er let at tilberede.
du får brug Sådan Forsigtig Mens man spiser Farro viser sig at være en relishing oplevelse og madlavning muligheder er aplenty, bør du tage et par advarer samtidig forbereder maden. Mennesker med cøliaki bør ikke spise det. Personer med høj gluten følsomhed bør ikke spise det enten. Med de ovennævnte Farrow sundhedsmæssige fordele, er det værd at overveje, mens du gennemgå din kost. Hvad mere er, den super mad er ikke så kedelig som andre kost mad, og du laver lækre retter med det. Farro er lækker i en varm bouillon og går vidunderligt godt med ferskner og æbler. Så hvad holder dig tilbage, bringe hjem en sæk i dag!
