Har du elsker at spise morsomme kager, men er altid skyldig i snyd på din kost? Tja, vi kan ikke stå inde for de sundhedsmæssige fordele af fedtet, stegte morsomme kager, men grits har forskellige sundhedsmæssige fordele
Da her er de 10 fantastiske sundhedsmæssige fordele af Grits for dig at tjekke ud:.
1. Protein
1 kop grits indeholder 1 gram protein. Men du skal huske, at majs gryn oftest indeholder proteiner uden mange aminosyrer. Så dette er ufuldstændige proteiner, og hvis du er på udkig efter et højt proteinindhold mad, kan du kigge på en anden kilde. Men hvis du overveje grits som korn eller morgenmad mad, indeholder det, nok protein til at give din krop en sund start. For at op sit proteinindhold, tilsæt mælk eller andre kilder af protein til grits korn.
2. Fedtstoffer
1 kop grits indeholder 91 kalorier, hvilket er mindre end havregryn. 1 kop majsgryn indeholder også mindre end 0,2 gram fedt. Så hvis du er på et vægttab kost, kan du erstatte din morgen havregryn med grits grød.
3. Folat
Folat er et vigtigt næringsstof, at vores krop har brug for. Det hjælper med at styrke vores immunforsvar og beskytter os mod sygdomme som blodmangel og endog kræft. Kort sagt, folater hjælpe reparation DNA (1). Hver voksen bør indtage mindst 400 mg folat hver dag. Den nødvendige beløb for gravide kvinder er 600 mg. Gravide kvinder får ofte at vide at tage folat kosttilskud, fordi de forhindrer neurale defekter og hjælp til at udvikle myelinskeder (en beskyttende dække af nerver) i fosteret. Spise 2 til 3 kopper majs gryn kan bidrage til hele mængden af folat påkrævet.
4. Vitaminer
Corn grits indeholder masser af vitaminer, især vitamin B. Faktisk en kop kogt korn indeholder 20 procent af vitamin B1, 25 procent af folat og en sjettedel af vitamin B3 du kræver hver dag . Vitamin B-komplekset, at majsgryn er rige på er meget vigtigt for vores sundhed. Det hjælper med metaboliske og absorbere den mad, vi spiser. Det hjælper også med at konvertere fedt og kulhydrater til energi. Vitamin B1 også regulerer og optimerer hjertekarfunktioner ved at producere mere acetylcholin, som er en neurotransmitter, som sender meddelelser mellem muskler og hjernen (2). Sammen med fedtsyrer, men også beskytter øjnene og forsinkelser kataraktudvikling. Vitamin B3 behandler søvnløshed og har været anvendt til behandling af depression og skizofreni (3). Det sænker også kolesterol og triglycerider og dermed beskytte hjertet af nogen sygdom.
5. Mineraler
1 servering af majsgryn indeholder 7 mg selen og 1,2 mg jern. Jern er til stede i vores krop i hæmoglobin, som hjælper med at bære oxygen i hele kroppen. Det er også til stede i musklerne som myoglobin. Det hjælper med at sprede ilt rundt muskelcellerne. Hvis kroppens jern er opbrugt, kan du blive anæmiske. På fremskredne stadier, kan det forårsage nyresvigt. Selen, på den anden side, regulerer og styrer inflammation. Det kan endda inhibere indtræden af rheumatoid arthritis. Dens indtag er forbundet med lavere satser for prostatakræft. Sammen med E-vitamin, kan den fungere som en antioxidant og forhindre dannelsen af frie radikaler, med henblik på bekæmpelse hudkræft og forebyggelse solforbrændinger.
6. Muskel Gain
Corn grits indeholder masser af leucin - en servering indeholder 542 mg det. Leucin er en aminosyre, der udløser proteinsyntese og dermed øger muskelvækst. Hos ældre, muskel tab er et reelt problem. For dem, kan en kost, der indeholder en masse leucin dæmme dette tab.
7. Vægttab
Vægttab er en af de bedste sundhedsmæssige fordele af gryn, da det holder dig følelsen fuld i længere tid og tilfredsstille din appetit. Som et resultat, vil du drage fordel en masse fra dette, hvis du er på et vægttab regime. Det giver også hurtig energi, så en skål med grits ville hjælpe dig arbejde ud meget længere. I stedet for et sukker-fyldt, brændværdi energi bar, en skål af korn er langt mere fordelagtig for dem, der udøver for at tabe. Den er rig på jern, så det hjælper i ilt omløb til de trætte muskler gennem blod hæmoglobin. Som et resultat, vil du ikke trætte ud nemt.
Sunde Grits Opskrifter
I det sydlige amerikansk køkken, er grits overhældt med smør eller margarine til at give vidunderligt rige smag. Men du kan gøre kalorielette retter ud af grits også.
Ost Grits
Bring vand op i kog og langsomt støvregn i grits indtil godt blandet. Nu koge denne blanding med et gran salt, paprika og hvidløg pulver, indtil det tykner op i lav varme. Endelig røre i nogle revet Cheddar indtil det smelter. Det er bedst spises med nogle sauterede rejer.
Grits med majs og løg
Start med at sautering hakkede løg og sukkermajs. Når kogt, tilføje nogle mælk, vand og salt og bring i kog. Hurtigt at tilføje grits og sænk varmen, ulmende indtil blandingen er tyk og cremet. Top det med hakkede grønne løg og persille. Tilsæt salt og peber efter smag. For at gøre en sund morgenmad, det er alt hvad du behøver. For en mere dekadent parabol, kan du tilføje ost eller smør.
Grits med æg og spinat
Kog grits på samme måde som ovenfor. I en anden gryde, visne nogle spinat med blot en DAB af margarine og krydr med salt og peber. Kapre et æg. Serveres grits toppede med spinat og æg til en påfyldning, sund morgenmad.
Sundere alternativer
Hvis du ikke kan få majs gryn til morgenmad, fløde af hvede, som er et helt korn korn , er et sundere alternativ. Den er fremstillet af hvede semulje. Du kan også spise amaranth, som er en glutenfri korn-lignende stof og meget nærende. Quinoa kan bruges i stedet for gryn, selvom du nødt til at ændre tilberedningstiden som quinoa tager længere tid. Havregryn indeholder mere protein, så dem, der ønsker en proteinholdig morgenmad kan erstatte grits med havre.
Ved at forbruge gryn, er du forpligtet til at føle sig mere sund og mæt, end du nogensinde har. Hvad er der mere? Grits er ikke så kedeligt, som du tror. Med nogle opfindsomhed, kan du lave en kop grits i en overdådig ret, som din familie vil nyde.
Fortæl os hvordan dette indlæg har hjulpet dig. Må give os din feedback ved at kommentere i boksen nedenfor.
