Du må have hørt af maniok rødder før. Men har du hørt om maniok mel? Hvis ikke, så dette indlæg er et must for dig!
Dette er på grund af den vidunderlige sundhedsmæssige fordele kassava mel kommer med. Er du interesseret i at vide mere? Forsinkelse ikke mere og læse på!
Hvad er Cassava Flour?
Native til sydamerikanske lande som Brasilien og Paraguay, er kassava mel kogt som et dagligt syn mad i sydasiatiske lande som Thailand og Indonesien. Faktisk nogle dele af Afrika bruger også kassava, mens madlavning. Det er ofte kendt som tapioka mel så godt.
Cassava mel er afledt af bitre maniok rødder. Når vand, som opbevarer stivelsen fuldstændigt fjernet, er melet fremstillet. Denne mel er senere bages man laver lækker brød. Cassava mel er fri for gluten. Det indeholder fiber, kulhydrater, C-vitamin, kobber, magnesium og andre vitale vitaminer og mineraler. . På grund af sin neutrale smag, er kassava mel ofte bruges til at lave lækre brød og pandekager sammen søde og krydrede retter
Her er en liste over de øverste syv sundhedsmæssige fordele af maniok mel:
1 . Mindsker appetitten og fører til vægttab
Cassava er ofte knyttet til vægttab og sænke risikoen for fedme. Dette er fordi det indeholder fiber i overflod. Den godhed fiber satiates ikke kun din appetit, men også giver dig mulighed for at forvise fedt hurtigere. 100 gram kassava mel indeholder 340 kalorier. Dette ville groft dække 4 ounces. Ud af disse 340 kalorier, er 95% stammer fra kulhydrater, og resten fra protein.
2. Øger Energi og forbedrer Brain Function
Da kassava mel er høj i kulhydrater, det hjælper med at øge energi. Ikke kun det, vil din hjerne begynder at arbejde mere effektivt, når du tilføjer kassava mel til dine måltider. Hver servering indeholder 80% af kulhydrater, hvilket er mere end nok til dit daglige forbrug.
3. Til gavn for Nerve Sundhed
Nogle eksperter mener, at kassava mel er afgørende for en balanceret nervesystem. Ikke alene kæmper stress og angst, men giver også støtte til din generelle sundhed.
4. Bevarer sunde muskler
Hvis du er sundhedsbevidste, vil maniok mel helt sikkert hjælpe dig med at opbygge stærke og magert muskler. Det indeholder protein, der fastholder din muskel sundhed og nærer vævene. En servering indeholder 2 gram protein, hvilket er nok til at opfylde dine daglige behov.
5. Sænker blodtryk
En anden fantastisk fordel af maniok mel er, at det i væsentlig grad sænker blodtrykket. Dette er igen, fordi den er høj på kostfibre. Hver kop maniok mel øger din fiber indtagelse af 4 gram. Dette bidrager væsentligt til den ideelle fiber indtagelse anbefales til kvinder på en regelmæssig basis.
6. Gør dig mindre udsat for sygdomme
Med maniok mel, kan du sænke chancerne for sygdomme som knogleskørhed. Dette er fordi det indeholder vigtige mineraler som kobber og magnesium, der fremmer en sund livsstil. En kop kassava indeholder kun 206 gram kobber, som dækker omkring 24% af din daglige behov.
7. Beskytter dit hjerte og Fights Cancer
Cassava mel er et must for dit hjerte sundhed. Det beskytter dig mod hjerte-sygdomme, slagtilfælde, hjerteanfald, etc. Dette er fordi det indeholder C-vitamin og folat, som også beskytter dig mod sygdomme som kræft. Med kassava mel, kan du også mindske graviditet komplikationer.
Hvordan har du om dette indlæg? Har du prøvet at bruge kassava mel mens madlavning? Lad os høre dine oplevelser ved at kommentere i boksen nedenfor. Din feedback er værdifuld for os, og vi ville elske at høre fra dig!
