Vil du have en sund kost, der holder hjertesygdomme og kræft væk? Hvis svaret er ja, vil mange foreslå dig at medtage balsamisk eddike i din kost. Men så er det virkelig godt for dig?
Dette indlæg har svarene! Vil du gerne vide dem? Hold læsning
balsamicoeddike - En oversigt:!
Denne eddike af italiensk oprindelse er fyldt med godhed, der gavner dit helbred på mere end én måde. Det bruges som en tonic for at give effektiv lindring fra lidelser såsom fordøjelsesbesvær og halsbrand. Det er lavt i kalorier og har ingen fedtindhold; og er det perfekte krydderi til marinader, glasurer og salatdressinger.
Hvad gør balsamico godt for dig?
Er balsamico eddike godt for dig? Balsamico er helt sikkert godt for dig. Alt det kræver er en lille servering for at få alle de sundhedsmæssige fordele, det giver. Her er et kig på, hvorfor denne eddike er til gavn for dit helbred:
1. Høj polyphenolisk Indhold:
Ifølge forskning, indeholder denne eddike visse forbindelser, der kan have helbredende egenskaber. For eksempel har undersøgelser vist, at den er rig på antioxidant plante forbindelser kaldet polyfenoler (1). Disse forbindelser, når de indtages, har vist sig at hjælpe med at aftage atherosklerose-associeret oxidative skader på blodlipider.
2. Rich I melanoidiner:
balsamico eddike indeholder også melanoidiner. Disse stoffer giver eddike dets rige mørk farve og viskositet. Ifølge forskning, kan melanoidiner have antioxidant egenskaber og hjælpe i forebyggelsen af oxidative skader, der er forbundet til kød fordøjelse (2). Derfor, næste gang du spiser en skål med kød, siger en kalkun sandwich, bør du overveje at få en salat, der har en dressing lavet med balsamico eddike.
3. High Eddikesyre Indhold:
balsamico eddike indeholder en høj mængde eddikesyre. Ifølge forskning, denne syre, som også er til stede i andre typer af eddike, kan have nogle fremragende sundhedsmæssige fordele. I en undersøgelse, der blev offentliggjort i 2006, blev det konstateret, at eddikesyre spillet en rolle i at sænke triacylglyceroler og serumcholesterol hos rotter, der blev fodret med en kost rig på cholesterol (3). Dette indikerede, at forbruget af eddike kan have en positiv effekt på kolesterol i mennesker. I en anden undersøgelse foretaget af diabetes, blev det konkluderet, at eddikesyre administration gennem indtagelse af eddike forbedret insulinfølsomhed i mennesker, der lider af diabetes.
Som du kan se, balsamico eddike, og andre, har gode sundhedsmæssige fordele. Det skal helt sikkert være en del af din daglige kost. Tilføj den til dine foretrukne salater, desserter, cocktails osv Du kan også bruge den til at glasur kød, før du sætter det på grillen. Der er så meget, at du kan gøre med denne lækre og sunde eddike
sundhedsmæssige fordele ved balsamico:!
Her er de vidunderlige sundhedsmæssige fordele, som du kan vinde ved at inkludere balsamico eddike i din kost :
1. Fights Kræft:
Quercetin findes i druerne, der bruges i at gøre balsamico eddike. Quercetin er en bioflavonoid, der har antioxidative egenskaber. Den indeholder C-vitamin så godt, og dens antioxidant indsats bidrager til at styrke dit immunforsvar. Det betyder, at din krop vil være i stand til at bekæmpe betændelse, infektioner og endda livstruende sygdomme som kræft.
2. Sænker risikoen for hjerteanfald:
balsamico eddike har lave niveauer af kolesterol og mættet fedt. Det betyder, at det ikke forårsager skade på dit hjerte. Ved at bruge forbindinger, der har denne eddike, i stedet for dem med høje kolesteroltal, du sikre dig, at dit hjerte forbliver sunde som uønskede fedtstoffer ikke bliver deponeret i blodkarrene. Natriumindholdet i balsamic eddike er også meget lavt, hvilket betyder, at blodtrykket sænkes, og risikoen for hjerteanfald er reduceret.
3. Fremmer Fordøjelse:
De polyfenoler i balsamico stimulere aktiviteten af pepsin enzymer i kroppen. Disse fordøjelsesenzymer hjælpe proteiner nedbrydes til aminosyrer. De hjælper også dine tarme absorbere aminosyrer. Når disse syrer effektivt absorberes, bliver det lettere for kroppen at opbygge, reparation og udnytte celler.
4. Øger Bone Health:
pepsin og eddikesyre i balsamico eddike bidrage til at forbedre kroppens evne til at absorbere vigtige mineraler såsom calcium og magnesium. Disse mineraler spiller en vigtig rolle i udviklingen af stærke og sunde knogler. Balsamico er rig på begge disse mineraler.
5. Lindrer smerter:
balsamico eddike er blevet brugt som et lægemiddel til at yde nødhjælp fra forskellige former for smerter siden oldtiden. Det er stadig almindeligt anvendt som et effektivt middel mod migræne og hovedpine. Da det har antibakterielle og antivirale egenskaber, kan den også anvendes til behandling af sår og infektioner.
6. Ødelægger frie radikaler:
Som tidligere nævnt, balsamico har høje antioxidant egenskaber. Antioxidanter er afgørende for ødelæggelsen af frie radikaler i kroppen (4). Energi produceres, når oxidation sker i din krop, og denne energi hjælper med at hæmme dannelse af frie radikaler.
Cell membraner i kroppen er ødelagt af frie radikaler. De gør også arterievæggene hårdt og forårsage for tidlig ældning. Antioxidanter findes i balsamico ødelægge de frie radikaler og beskytter cellerne i din krop. De bremse også ned processen med aldring, hvilket gør dig ungdommelig både inden for og uden.
Der er ingen tvivl om, at balsamico er godt for dig. Ved at tilføje et par spiseskefulde det til den mad, du spiser, kan du beskytte dig mod sukkersyge, hjerteproblemer, migræne, infektioner, og endda kræft! Hvordan kan det ikke være godt for dig? Hvis du ikke allerede har gjort dette eddike et dagligt syn i dit hjem, bør du helt sikkert starte med det samme. Dens sundhedsmæssige fordele er for godt til at ignorere. Det faktum, at det smager utrolig lækre er en bonus, der gør balsamico eddike endnu bedre.
Som allerede nævnt i århundreder balsamico eddike er blevet brugt som et krydderi, fordøjelsessystemet aide, og tonic. Det er i øjeblikket stadig bruges som en fold middel mod en lang række lidelser. Mens mange krav stadig kræver forskning, sin rigdom på antioxidanter, polyfenoler, eddikesyre og melanoidiner, og de forskellige sundhedsmæssige fordele, de leverer, gør balsamico et vigtigt element at have i køkkenet.
Du også kan holde din krop fungerer ordentligt, og sørg for, at den forbliver sund. Så gå videre og tilføje denne eddike til din daglige kost!
Hvordan kunne du lide dette indlæg? Fortæl os ved at kommentere i boksen nedenfor!
