Du ville have købt så mange typer af frugt og nødder smør, især jordnøddesmør, men vidste du, at cashew smør er lige så lokkende som enhver anden smør? Denne naturlige søde spredning af rå eller ristede cashewnødder smager fantastisk, og det indeholder en masse næringsstoffer også.
Vil du kender fordelene cashew smør har, og hvordan man kan gøre det? Så dette indlæg er til dig! Læs videre
næringsstoffer i Cashew Butter:!
Mens cashewnødder smør er ikke fyldt med godhed Omega 3 fedtsyrer, ville det være forkert at tænke på de sundhedsmæssige fordele som ubetydelig. Tværtimod kommer denne smør beriget med flere vigtige næringsstoffer. Det har næringsstoffer som protein, calcium, jern, vitamin E, riboflavin etc (1). Smørret indeholder også en moderat mængde sunde fedtstoffer (ligesom oliesyre), som din krop har brug
Rå og ristede Varianter:.
Du vil finde to brede typer af cashew smør i markedet - rå og saltet. Begge kan appellere til dine smagsløg. , Fra et sundhedsmæssigt perspektiv, rå er imidlertid bedre end stegt. Når du spiser rå cashew smør, din krop får de næringsstoffer i store mængder i forhold til den for ristede type. Det usaltede variant af cashew smør indeholder næsten ingen natrium og kolesterol
Vigtige sundhedsmæssige fordele ved Cashew Butter:.
1. En god kilde til magnesium:
Cashew smør er en god kilde til magnesium, et vigtigt mineral, der spiller en central rolle i at holde kroppen sund og rask (2). Forbruget af magnesium er vigtigt for at holde musklerne i form, og sikre de metaboliske funktioner og immunsystemet er optimale. Det regulerer også blodtryk niveauer og hjælper optagelsen af calcium, en anden vigtig mineral.
2. Mindre fedt Laden end andre Butter Typer:
Som de fleste af jer allerede ved, ingen møtrik smør er blottet for fat.The samme gælder for cashew smør. Men du indtag langt mindre mængde af fedt ved at spise cashew smør i forhold til jordnøddesmør, og andre typer af nødder afledt smør. I en spiseskefuld cashew smør, får du 94 kalorier, hvilket er mindre end andre varianter. Cashew smør indeholder også mindre sukker end jordnøddesmør.
3. Proteinkilde:
Proteinet kvotienten i cashew smør er lavere end den af jordnøddesmør. Men det kan stadig tjene som en god vegetabilsk proteinkilde. Hvis du spiser mindre mængde animalske kød (kendt for at være en god proteinkilde), gøre det op ved at tage cashew smør med måltider.
4. Kilde til jern og selen:
Cashew smør indeholder en rimelig mængde af jern. Uden jern, kan du blive udsat for anæmi og træthed. Rå cashew smør skal spises for optimal jern forbrug. Denne smør indeholder også selen. Dette er afgørende for sundheden, da det bekæmper frie radikaler og stopper dem i at skade DNA membran og celler.
5. Vigtigt For Cardiac Sundhed:
Alle ønsker at holde deres hjerte sundt og velfungerende. For stærk hjerte-sundhed, er det tilrådeligt, at du inkluderer cashew smør i din kost. Dens monoumættede og flerumættede fedtstoffer hjælpe med at bekæmpe udviklingen af skadelige kolesterol i kroppen. Dette vil til gengæld reducerer risikoen for forskellige hjerte lidelser.
6. Hjælper forpurre Diabetes:
Der er ingen tvivl epidemien natur diabetes har antaget i hele verden. Diabetikere er tvunget til at leve livet med flere begrænsninger, og det er bedre at forebygge sygdommen sker snarere end at bekæmpe det efter opdager! For at holde diabetes i skak, bør du medtage cashew smør i dine måltider. Det hjælper med at regulere blodsukkeret, og dermed forpurre diabetes.
7. Reducerer Risiko for Galdeblære Stones:
Galdeblære sten kan være ganske smertefuld og irriterende. Undersøgelser har vist, kvinder kan nedbringe risikoen for at udvikle galdeblæren sten ved at spise cashew smør
Hvordan man laver Cashew Butter:.
Mens du kan finde både saltet og rå cashewnødder smør i supermarkeder, det er også muligt at gøre det hjemme. På den måde vil du være i stand til at unddrage sig de kunstige smagsstoffer, sødemidler og konserveringsmidler. Fremstillingsprocessen hverken svært eller tidskrævende
den grundlæggende proces:. Når du ønsker at gøre cashew smør og har ikke meget tid, bruge en mixer Grinder og blend rå eller saltede cashewnødder til et spread-lignende konsistens. Brændt cashewnødder resulterer i en glattere tekstur og en lokkende smag. Hvis du bruger en blender, vil smørret være klar i et par minutter, men præparatet tid kan være længere, hvis du bruger en foodprocessor. Du kan blande en lille mængde vand. Hvis du bruger rå cashewnødder, suge dem i vand, før smørret. Det vil vaske væk eventuelle urenheder. Det ville være godt at bruge cashewnødder, der fylder halvdelen af beholderen eller lidt mere i blenderen. Efter brug af smør for første gang, gemme resten i køleskabet for at forhindre det i at blive harsk Variation:. Der er ingen tvivl cashew smør smag og lugter stor, når lavet med nogen anden ingrediens. Men af hensyn til variation, kan du sætte i et par tilsætningsstoffer. For eksempel kan du tilføje en lille mængde af hørfrøolie eller kokosolie. Dette vil gøre smørret tekstur mere cremet! Nogle mennesker kan lide at tilføje nogle salt til det. Dette er i orden, men du bør undlade at tilføje kunstige sødestoffer, da dette nederlag formålet med at gøre det derhjemme! Tilføjelse ahornsirup eller honning er stadig bedre. For eksperimenter, kan du også tilføje en lille mængde af vanilje og kanel essens. Det hjælper helt sikkert med at forbedre smagen Hvad du behøver at huske på:. Cashew smør smager lækker og spise det regelmæssigt giver dig flere sundhedsmæssige fordele. Du bør dog ikke spise det i overskydende mængder. Den indeholder en del kalorier, og hvis du er på et vægttab mission, kontrolleret spise er tilrådeligt. Hvordan har indlæg hjulpet dig? Lad os vide ved at kommentere i boksen nedenfor!
