Appelsiner har altid været forfriskende. Men vidste du, om deres andre citrusfrugter fætre, som er mere lokkende og har mere næringsværdi? Tal om appelsiner for en sund kost, og disse røde-pigmenteret frugter vil have en særlig omtale. Hvad gør disse appelsiner overlegne til deres citrus kolleger? Læs mere for at finde ud af, hvorfor de skal være i din indkøbskurv
blodappelsiner:.
Som navnet antyder, er disse appelsiner er røde i farven. Denne citrusfrugter fortjent navnet på grund af den levende røde farve af deres kød. I modsætning til andre citrusfrugter, blodappelsiner indeholder anthocyaniner, den samme røde pigment, der giver bær og kirsebær deres intense farver. Anthocyanin er kendt for at have enorme sundhedsmæssige fordele, da det er en kraftig antioxidant. Blod appelsiner smager meget som almindelige appelsiner, men i modsætning til deres citrus kusiner, de er mindre sure og har den ekstra fordel af anthocyanin. Ernæringsmæssigt de har lignende profiler, men den røde pigmentering giver visse ekstra fordele for blodappelsiner. Hvis du planlægger at intensivere din anthocyanin indtag ved at spise flere citrusfrugter, holde sig til blodappelsiner;
Forskere har fundet en karakteristisk rød pigment inde i blodappelsiner, som drejer papirmasse rødt (1). At have kendt de sundhedsmæssige fordele de røde pigment tilbud, har forskerne gjort det til en prioritet at øge tilgængeligheden af blodappelsiner. Forskere selv overvejer at vende almindelige appelsiner i »sundere« blodappelsiner ved at manipulere deres gener
Her er et kig på de sundhedsmæssige fordele af blodappelsiner:.
1. Antioxidanter:
Den røde farve i blodappelsiner er resultatet tilstedeværelsen af anthocyaniner, som ikke kun pigmenter, men også fremragende antioxidanter. De højere niveauer af anthocyaniner udslag i en øget procentdel af antioxidant, der er forbundet med at reducere risikoen for hjertesygdomme og sænke kolesterol. De anthocyaniner er den første linje i forsvaret mod alle potentielle kræftfremkaldende stoffer. Den dybe røde pulp hjælper dig med at bekæmpe frie radikaler, reducere stress i individuelle celler (2). Ernæring eksperter mener, at anthocyaniner har anti-inflammatoriske egenskaber, der påvirker kollagen og dermed hjælpe med at kontrollere inflammation. De er også gode til at forebygge kræft.
2. Vitamin C:
Da blodappelsiner er citrusfrugter, de er fyldt med C-vitamin, også kendt som ascorbinsyre. Med hensyn til sundhed, C-vitamin stimulerer produktionen af kollagen og er afgørende for den normale udvikling og vedligeholdelse af knogler, tandkød, tænder, brusk og hud. Kort sagt, vitamin C spiller en central rolle i immunitet, celle reparation og sårheling blandt sine mange anvendelser (3). Vitamin C er også en potent antioxidant, der kæmper mod oxidativt stress. To blodappelsiner er mere end nok til at overholde den anbefalede daglige indtag af C-vitamin
3. Fibre:
Blod appelsiner er en nem måde at få en god mængde af fiber. Et medium blodappelsin tager sig af omkring 12% af daglige behov for fiber indtagelse. Mange mennesker over hele kloden undlader at træffe tilstrækkelige mængder af fiber og dermed lider af forskellige undgåelige betingelser. Højt forbrug fiber forhindrer gastrointestinale problemer (4).
4. Reducerer Fedme:
Blod appelsiner har et højt vandindhold, hvilket bidrager til højere mæthed, længere maven fylde, stabil energi niveauer, mindre overspisning og dermed mindre kalorieindtag. Dette fører til vægttab. Vægt management er lettere, når man erstatter højt sukkerindhold fødevarer med denne næringsrige citrusfrugter.
5. Controls Diabetes:
Frugten ernæringsmæssige tilbud, især C-vitamin, viste sig at reducere blodsukker og serum lipid niveauer hos patienter med type 2-diabetes (5)
6.. Folat:
Blod appelsiner er en god kilde til folat. En enkelt servering kan levere 10% af din daglige anbefalede folat indtag. Gravide kvinder er særligt rådes til at tage optimale mængder af folat, som det er nødvendigt for at udvikle en sund foster (6).
7. Korrigerer Dårlig mad:
Det er tilrådeligt at have den røde antioxidant godhed blodappelsiner med andre måltider, som det har evnen til at korrigere eventuelle dårlige komponenter til stede i fødevaren. Moderne madvaner omfatter store portioner af mættet fedt-fyldte produkter og andre stegt mad. Blod appelsiner kan hjælpe med at minimere skader fra disse fedtstoffer.
8. Heart Sund:
Med sin evne til at holde fedt fra akkumulere i arterierne, blodappelsiner fremmer hjerte-kar-sundhed. Antioxidanter spiller også en rolle i healing hjertet fra enhver frie radikaler. I sidste ende, hvad du får, er et sundt hjerte.
9. Calorie Bevidste:
Blood orange frugter er ideelle til kalorie-bevidste. De er en god tilføjelse til enhver diæt på grund af deres høje næringsværdi kombineret med lavt indhold af sukker og nul fedt. Dens påfyldning naturen ville endda holde sult veer i skak.
10. Holder huden ung:
Blood orange, i kraft af deres usædvanlige indhold af antioxidanter, har en foryngende virkning på huden. Vores hud mister sin elasticitet fra langvarig udsættelse for solen. UV stråler skabe det, der kaldes photoaging der gør huden udseende alderen (7). Det kunne endda føre til kræft. Antioxidanter neutralisere denne proces, hvilket gør huden se yngre ud.
Inde og ude, blodappelsiner har mange gaver til at tilbyde vores sundhed. Så det er tid til at give denne "blodige" frugt nogle sted i din indkøbskurv. Og også, fortæller os, om dette indlæg var nyttigt for dig. Du kan kommentere i boksen nedenfor.
