Er det sundt at lave mad med Coconut Oil?

Den indeholder mellemkædede triglycerider (MCT), laurinsyre, der er rig på anti-oxidanter og findes også i bryst mælk. Det hjælper kroppen med at absorbere andre mineraler og næringsstoffer. En anden vigtig fordel er, at den indeholder nul kolesterol. Tilstedeværelsen af ​​MCT også gør olien modstandsdygtig over for høj varme og olien ikke nedbrydes og frigiver ikke giftstoffer, når de anvendes til stegning og madlavning.

At vælge de rigtige Coconut Oil For Madlavning:

kokosolie fås i to former i supermarkeder:

ekstra jomfru kokosolie er udvundet af modnet kokosnødder og er absolut ren og frisk. Raffineret kokosolie, på den anden side, er kokosolie, der har undergået raffinering, blegning, desodorisering. Eksperter anbefaler at bruge den tidligere for interne anvendelser som madlavning, og sidstnævnte til ekstern applikation på kroppen. Så vælg din olie pr brug

Sundhedsmæssige fordele:.

Kokosolie har flere sundhedsmæssige fordele for hud, hår og andre organer i kroppen. Brug den regelmæssigt for at høste alle fordelene og forblive raske og passer.

1. Hurtig Energi Kilde:

De mellemstore fedtsyrer af kokosolie behøver ikke at blive brudt ned i tyndtarmen. De bliver absorberet intakt og gå direkte til leveren fra fordøjelseskanalen, hvor de er til gengæld bruges som en øjeblikkelig energikilde. Nogle får forvandlet til keton, som har en helende effekt på hjernesygdomme.

2. Reducerer sult:

De ketonstoffer produceret ved at forbruge kokosolie reducerer appetitten. Dette fører til et fald i forbruget mad og er yderst nyttigt for dem, der ønsker at tabe sig.

3. Bekæmper Diabetes:

Regelmæssig brug af kokosolie er kendt for at forbedre glukosetolerance og mindske kropsfedt ophobning. Helt sikkert en god nyhed for dem, der lider af diabetes!

4. Sundt hjerte:

Mættet fedt findes i kokosolie hjælp raise HDL (som er det gode kolesterol) og reducere LDL (dårlig kolesterol). Kokosolie hjælper også med at reducere triglyceridniveauer. Ved at arbejde på alle komponenter, der kræves for et sundt hjerte, kokosolie hjælper med at reducere hjerte-kar-sygdomme.

5. Bygger Immunitet:

En vigtig sundhed gavn af kokosolie er dens evne til at afværge infektioner forårsaget af bakterier, virus og svampe og hjælpe med at opbygge immunitet. Dette skyldes tilstedeværelsen af ​​laurinsyre (den samme komponent findes i modermælk). Også, når fordøjet, kokosolie danner et monoglycerid kaldet monolaurin. Både monolaurin og laurinsyre beskytte kroppen fra enhver mikrobielle infektioner.

6. Anti-Ageing:

Kokosolie er fyldt med anti-oxidanter, der hjælper med at holde væk fine linjer og rynker dermed hjælpe dig med at bekæmpe tegn på ældning

7.. High Rygning Point:

En høj rygning punkt betyder, at olien kan modstå høje temperaturer, mens madlavning uden at miste sine sundhedsmæssige fordele eller dreje harsk

8.. Lang holdbarhed:.

Kokosolie har en lang holdbarhed og kan opbevares i lang tid uden at gå dårligt

9. Blød hud og hår:

En blød og fugtet hud og skinnende stærk hår er, hvad du får med regelmæssig indtagelse af kokosolie. E-vitamin er til stede i olie- fugter og blødgør huden og forebygger ældning. Kokosolie er kendt for at stimulere hårvækst også.

10. Dense:

Kokosolie er tættere forhold til andre olier. Derfor er mindre olie forbruges mens madlavning, hvilket begrænser din olieforbrug og forhindre mad fra at være for fedtet

potentielle risici:.

Nogle sundhedsprofessionelle stadig argumentere imod brugen af ​​kokosolie, da det har mættet fedt, som de mener kan være skadeligt i det lange løb. Andre olier som sojabønner, hørfrø, majs, tidsel, ekstra jomfru olivenolie og raps har mindre mættet fedt indhold. Desuden betyder kokosolie indeholder ingen vitaminer eller mineraler. Kritikere påpeger også, at der er foretaget ikke nok undersøgelser at forankre de sundhedsmæssige fordele ved kokosolie

Bruger I madlavning:.

Udover at erstatte kokosolie med din almindelige olie til madlavning, kan du bruge det på andre interessante måder.

1. det kan bruges i stedet for smør i bagning opskrifter. Det vil også give en lille "coconutty" smag til dine bagt retter.
   
2. Du kan også støvregn nogle kokos olie over popcorns for mere smag eller røre det i din varm kakao og supper.
   
3. Coconut olie kan også tilføjes til dine foretrukne smoothies for at gøre dem sundere og lækrere.
   
4. det er en fremragende plante baseret erstatning for veganere.
   
5. Du kan bruge det til at gøre røræg.
   
6. Brug den som du kan lide, for sautering, lynstegning eller friturestegning.
   
7. Spredt over toast, pandekager, boller eller vafler i stedet for smør /sirup.
   
8. Hvad mere er, fødevarer kogte med kokosolie smager fantastisk, og det går med alle slags køkkener
   

   The Wonder olie:
   

   med sine mange sundhedsmæssige fordele og bredt funderet brug, kokosolie kan sikkert betegnes som olien med maksimale fordele. Brug kokosolie til madlavning regelmæssigt og på innovative måder at høste alle dens fordele. Det er let tilgængelige i alle supermarkeder og kan blive bragt fra hylden. Læs etiketten grundigt, hvis du er på udkig efter ekstra jomfru kokosolie, som nogle af dem har tendens til at blive blandet med raffinerede kokos olier. Må ikke vente længere at købe og bruge dette vidunder olie og give din familie gave en sund krop og sind!
   

   Har du nogensinde prøvet madlavning med kokosolie? Er du bekendt med nogen andre fordele ved kokosolie madlavning? Må dele med os i kommentarfeltet!