Hvad kan gå galt med majs? De er velsmagende, de har alsidige kutymer, er de nærende-hvad er der at vide? Vil du vide om den mørkere side af majs?
Den smukke majs behøver ingen introduktion. Men en misforståelse, at mange af os stadig har, er, at vi tænker på majs som en grøntsag. Intet kunne være længere fra sandheden! Kornet er faktisk en fødevare korn! Findes overalt i dag, blev ligtorne først dyrket i Mellemamerika og Mexico. Og vi indere har udviklet et særligt bånd med dem!
Disse saftige, søde, gule kerner af sundhed er helt sikkert en fryd for øjet. Men majs behøver ikke bare være gul! Nu dage, majs fås i brune, lilla og blå farver også! Den gule og hvide majs er kendt som sukker og smør majs og de forbliver den absolutte favorit levnedsmiddelingrediens til både børn og voksne!
Det er spist ristet over ilden, som vi gør i Indien. Det er også bruges som en pizza topping, kogt som en separat skål eller spises som sukkermajs-vejen til at forbruge majs er mange, men de fordele, de leverer forblive den samme. Men er der en mørkere side til majs? Kan spise majs føre til bivirkninger?
Faktisk, ja! Majs har sin eget sæt af bivirkninger. Mange af disse søde majs bivirkninger kan simpelthen trak til side, mens andre har brug for lidt mere pleje
Top 10 Bivirkninger af Corn:.
Her er nogle af de store bivirkninger af majs, der du skal være opmærksom på:
1. Allergiske reaktioner:
Forbrugende majs kan føre til allergi og symptomer som udslæt på huden, hævelse af slimhinderne, opkastning, etc. Mange mennesker også lider af astmaanfald og anafylaksi efter at have spist majs. Den væsentligste årsag bag allergi er den spiselig protein til stede i majs.
2. Risiko for Pellagra:
Majs er en basisfødevarer af mange mennesker. Hvis du spiser majs i store mængder, så er du med risiko for pellagra. Pellagra er intet andet end mangel på vitaminer, især niacin i kroppen. Majs er mangelfuld i aminosyrer (lysin og tryptofan) og niacin, som hjælper med at beskytte kroppen mod pellagra. Hvis majs danner stor luns af din kost, så sørg for, at du supplere din kost med vitamin-rige fødevarer for at forebygge pellagra.
3. Ikke godt for diabetikere:
Corn negativt påvirker mennesker lider af diabetes, da det øger blodsukkeret i kroppen. Majs har et højt kulhydratindhold, som fører til stigningen i blodsukkerniveauet. Så folk, der lider af diabetes bør ikke forbruge majs i store mængder.
4. Årsager oppustethed og flatulens:
Majs indeholder en høj procentdel af stivelse. Når du spiser majs, det bryder ned i tyktarmen og producerer en masse gas. Så hvis nogen forbruger majs i store mængder, så det kan forårsage oppustethed og luft i maven.
5. Årsager fordøjelsesbesvær og maveproblemer:
Majs er en god kilde til fiber og andre vitale næringsstoffer, som hjælper med at skylle ud dårlige toksiner fra kroppen. Men en overdosis af disse fibre kan være dårligt for din mave. Selv hvis du spiser store portioner af korn, så det kan føre til fordøjelsesbesvær og mave kramper! Så holde øje med, hvor meget majs du spiser, i nogen af dens former.
6. Årsager tarmirritation og diarré:
Corn bør ikke spises rå, da det kan resultere i diarré. Majs fører også til mange tarmlidelser. Du skal kontakte din læge, hvis du finder symptomer, der berettiger nogle tjekker.
7. Årsager huller i tænderne:
Majs indeholder en god mængde af sukker, så det kan føre til huller i tænderne i nogle mennesker. Dette er en relativt sjælden bivirkning af majs, men ikke en, der skal tages let! Sørg for at følge en god mundhygiejne og børste tænder efter at have spist majs.
8. Årsager Osteoporose:
Folk, der er afhængige af majs kost kan lide af knogleskørhed som majs indeholder meget mindre mængde calcium. Men dette er kun relevant, hvis majs ikke er suppleret med passende calcium-rige fødevarer.
9. Øger Vægt:
Som nævnt før, indeholder majs en kraftig dosis af sukker og kulhydrater. Overivrig spise majs kan sikkert føre til vægtøgning. Folk på en diæt bør undgå indtagelse af majs.
10. Fører til Sløvhed:
Corn indeholder en rigelig mængde stivelse. Stivelse kan give sløvhed og føre til apati.
Det er de bivirkninger af at spise majs. De fleste af disse såkaldte negative virkninger af majs kan faktisk imødegås med en afbalanceret måltid. For resten, godt, bare se din portionsstørrelse!
Har du majs? Hvordan du kan lide at spise din majs-stegt, kogt eller som topping? Del med os.
