Bladene er for dyr, du siger, men mennesker er dyr også! Faktum er, at naturen har noget for alle. Nogle gange, noget forbløffende kommer fra uventede kilder-lignende blade!
Sorrel (RumexAcetosa) er en flerårig urt, som også er kendt som får skovsyre, spinat dock, sure højkant og sur græs på grund af sin skarpe, tærte og sur smag (1). Urten er ofte forveksles med spinat og hibiscus. Det er hjemmehørende i Europa og Nord Asien. Det har spade-formede blade, rødlige-grønne blomster, som viser lilla efter fuldt flor. Dens frø er brun i farven. Sorrel blade er almindeligt anvendt både som frisk og tørrede urter i madlavning og som forberedelse af varme og kolde te. Men kender du de medicinske fordele af denne urt? Jeg er sikker på, du har ingen idé om, hvor god sorrel blade kan være for vores helbred! Tja, hvis du spørger sig selv om, hvad der er så fantastisk ved disse blade, så læs videre
Næringsindhold:!
sundhedsmæssige fordele ved Sorrel Leaves:..
Fuld af næringsstoffer, skovsyre blade giver vores krop en punch af sundheden. Nogle af skovsyre blade sundhedsmæssige fordele er:
1. Forbedrer synet:
Sorrel blade indeholder en god mængde af vitamin A (2), som hjælper med at forbedre syn og eliminerer natteblindhed (3)
2.. Hjælper med vægttab:
Sorrel blade er rige på mange vitaminer, mineraler, proteiner og kulhydrater. Men disse blade indeholder en ubetydelig mængde fedt og er lav i kalorier. Derfor skovsyre blade er en god mulighed for sundhedsbevidste Dieters, der ønsker at tabe sig.
3. Afføringsmiddel og vanddrivende egenskaber:
Sorrel indeholder flavonoider og andre antioxidanter, som fører til dets vanddrivende og udrensende effekt. Dette hjælper i rødmen ud og fjernelse af skadelige toksiner fra kroppen. Sorrel blade indeholder protocatechuic syre. Dette hjælper også til afgiftning af kroppen. Sorrel te og skovsyre-infunderes vand anvendes ofte til afgiftning af kroppen. Det hjælper også til at lindre oppustethed (4).
4. Forhindrer Cancer Og Tumor:
oxalsyre til stede i den friske sorrel leaves fungere som en forebyggende foranstaltning for kræft og tumorer. Men det bør ikke tages i store mængder, da der kan være skadelige (5).
5. Forhindrer Breast Cancer:
Sorrel blade indeholder klorofyl og karotenoider sammen med mange vitaminer og mineraler, der hjælper i kampene, forebyggelse og behandling af brystkræft (6)
6.. Sænker Blood Pressure Level:
Sorrel blade er rige på antioxidanter, der hjælper med at sænke ned dårlige kolesterol samt triglycerid-niveauer i kroppen. Dette resulterer i lavere blodtryk (7).
7. Reducerer forkølelsessår og feber blister:.
Den indeholder også flavonoider, oligomere og polymere proanthocyanidins, der har vist sig at være nyttige i behandling af forkølelsessår og feber blister
8. Hærder hudsygdomme:
Sorrel er rig på Vitamin C. Faktisk kan en skål sorrel suppe give op til 53% af det daglige indtag af C-vitamin C-vitamin hjælper i behandlingen af mange hudproblemer og sygdomme (8). Tørrede sorrel blade bruges til at behandle kløe og ringworms. Sorrel leaves, der anvendes som et ansigt pack, forhindrer rynker og strammer huden. De har også anti-mikrobielle og anti-allergiske egenskaber.
9. Nyttige i at reducere Milk Flow:
Sorrel betragtes som meget godt for kvinder, da det hjælper til at forebygge brystkræft, men læger foreslår mod forbrug af sorrel under graviditeten og efter. Det kan være på grund af det faktum, at sorrel har nogle bivirkninger og kan skade barnet, og også fordi sorrel reducerer produktionen af modermælk. Men denne samme effekt bliver anvendelig på det tidspunkt, fravænning, når målet er at reducere og mindske strømmen af mælk.
10. Forhindrer skørbug:.
skørbug er en sygdom, der er forårsaget af mangel på C-vitamin, og Sorrel være rig på C-vitamin forebygger og helbreder denne smertefulde sygdom (9)
11. Behandler søvnløshed og Hypertension:
Sorrel blade bruges til behandling af søvnløshed og hypertension (10). De forhindrer også tidlig ældning. Sorrel te er tilberedt med krydderier som kanel, kardemomme og ingefær til dette formål. Et andet middel er opvarmning af skovsyre blade med ricinusolie og forbruge det.
12. Til gavn for Hår:
Sorrel er rig på vitamin A, B og C. Alle disse vitaminer er fantastisk til tørt og ødelagt hår. De også forebygge og helbrede hår falde. Det er også anvendes til behandling af skaldethed.
13. Anti-inflammatoriske egenskaber:
Sorrel blade effektivt behandler sår, bylder, hævelse og scorbutic sygdomme. De kan anvendes som en modgift mod skorpion gift også (11)!
14. Bone Sundhed:
Sorrel blade er rige på calcium, som hjælper med at styrke knoglerne. Det er især gavnligt for kvinder som deres knogler bliver svage, når de når den midaldrende.
15. Anæmi:
Sorrel er en god kilde til jern, natrium og fosfor og indeholder også den grønne bladrige indhold klorofyl. Det hjælper med at øge hæmoglobinniveauet i kroppen og er til gavn for anæmiske mennesker.
16. Nyttigt i behandling urinvejsinfektion, gonoré og Hemorrhages:
De vanddrivende egenskaber af sorrel hjælp i behandlingen af UTI (12)
Sådan bruges:.
Sorrel er mest almindeligt anvendes til fremstilling af saucer og supper. Sorrel suppe er en berømt fad lavet med æg, hønsefond og fløde, og serveres sin pureret sauce med fisk. Unge, friske sorrel blade blandes også i salater grund af dens citron-lignende smag. I Jamaica, er sorrel blade og blomster bruges til at lave te, som serveres både varm og kølede. Det er også blandet med kærnemælk eller bruges til at forberede smoothies og juice
En lille advarsel:.
Som alle andre urter, skovsyre blade også kan forårsage nogle negative virkninger hardcore kødædende kan stadig være tilbageholdende med at spise 'blade' men faktum er, at disse urter er en fantastisk måde at holde sig sund, naturligt. Kom nu, giv dem en chance! Bruger du krydderurter af enhver art af helbredsmæssige årsager? Har du står enhver bivirkning? Del med os i kommentarfeltet nedenfor.
