Hvem elsker ikke et glas kølig saft på en varm sommerdag? Selve tanken om at have et glas juice kan være forfriskende både krop og sind! Fødevareindustrien har indløst ind i denne tankegang, og der er ingen mangel på række saft, som man kan købe! Men det er altid sundt at gøre frugt eller grøntsag juice derhjemme i stedet at nå til OTC juice, der indeholder kunstige smagsstoffer, sødestoffer og farvestoffer. Mens en masse mennesker kan lide at gøre saft med frugter som appelsiner, æbler, citroner eller grøntsager som gulerødder, de sjældent tænker på at bruge en vegetabilsk ligesom aubergine. I modsætning til hvad du måske tror, kan aubergine bruges til at lave nærende saft. Du kan lave aubergine saft derhjemme og få mange sundhedsmæssige fordele ved at drikke det ofte
Making Aubergine Juice:.
Vi behøver ikke at fortælle dig, at aubergine er overkommelig, og du kan finde det på markeder hele året rundt. Ligesom alle andre veggies, aubergine også kommer i forskellige sorter, men ved hjælp af de regelmæssige lilla farvede dem er alt du behøver for at gøre saften. Gør aubergine saft er som en leg! Men i modsætning til en orange eller bær, du kan ikke bare presse aubergine at udvinde saften. Ideelt set vil du nødt til at bruge en mixer slibemaskine og en masher at udvinde saften fra denne nærende grøntsag. Du kan hakke en aubergine i små stykker og sætte brikkerne i juicer til brugervenlighed. Det kan være nødvendigt at anvende flere auberginer til at få et stort glas juice. Hvis du ikke kan lide smagen, så bland andre grøntsager og frugter med den og tilføje nogle naturlige krydderier også
sundhedsmæssige fordele ved Aubergine Juice:.
Her er overraskende fordele ved aubergine saft, der kan opnås ved at drikke denne saft regelmæssigt.
1. Cancer Prevention:
En japansk undersøgelse har vist, at aubergine saft kan bruges til at bekæmpe kræft, da det er rigt på trypsin. Denne forbindelse kan neutralisere kræftfremkaldende celler hos mennesker (1).
2. Cardiac Sundhed:
Aubergine indeholder mange næringsstoffer som beta-caroten, fibre og antioxidanter. Tilsammen hjælpe kroppen klare slagtilfælde og risikoen for hjertesygdomme. Forskningsresultater viser, at folk med forhøjede mængder af beta-caroten i blodet er mindre tilbøjelige til hjerte lidelser (2).
3. Hypertension forebyggelse:
Klinisk søgeattributter manglende kalium som hovedårsagen bag hypertension. Aubergine indeholder kalium og lave mængder af natrium, en kombination ideel til bekæmpelse hypertension (3).
4. Blood Kolesterol Check:
Aubergine er rig på fibre og hjælper forpurre kolesterol absorption, især den skadelige LDL-kolesterol i blodet (4)
5.. Diabetes Forebyggelse:
Aubergine ekstrakter og saft kan bruges til at hæmme et enzym, der fører til type 2-diabetes (5)
6.. Atherosclerosis forebyggelse:
En undersøgelse har vist, at aubergine kan anvendes i kosten for at forhindre tilstopning af arterier i den menneskelige krop. Det hjælper med at bremse fedt ophobning i blodkar, holder dit hjerte sundt (6).
7. Brain Sundhed:
Aubergine indeholder flere phytonutrients der hjælper hjernens udvikling hos mennesker. Ved at tilbyde dine børn aubergine saft, kan du sikre, at de har en aktiv og sund hjerne (7).
8. Controls Fedme:
Du har måske ikke hørt om auberginer bliver brugt i vægttab kostvaner. Men herunder aubergine saft i din kost kan faktisk hjælpe dig kaste de grimme lag af flab hurtigere. Det aids i kroppens fedtforbrænding proces. Dens fiberindhold hjælper du føler dig mæt i længere perioder, hvilket forhindrer binge spise (8).
9. Nervøse spændinger Reduction:
Det menes, at herunder aubergine i din kost kan være godt for dine nerver. To af dens komponenter, scopoletin og soroparone, spiller en rolle i beroligende ned nerver.
10. Blodprop Forebyggelse:
Aubergine kan hjælpe med at forebygge dannelse af blodpropper. Dens bioflavonoider og K-vitamin-indhold til at styrke kapillærer (9)
Aubergine Juice opskrift:.
Hvordan laver aubergine saft? Hvis du tror, at saft af aubergine ville smage kedelig, du tager fejl! Du skal blot bruge de rigtige ingredienser. Prøv at lave denne velsmagende og nærende aubergine saft derhjemme:
Du skal bruge en aubergine, 2 æbler, selleri stilk og 3 gulerødder. Blend alt med vand i en saftpresser i nogle minutter. Bland en lille mængde salt og peber, hvis nødvendigt.
Næste gang du se, at kongelige lilla farve veggie på supermarkedet tælleren, ikke spjæt din næse og gå væk. Bring hjem aubergine, ikke alene kan de erstatte et glas gulerodssaft, men kan også laves i overdådige og krydret karryretter!
Var denne artikel nyttige? Må dele din feedback med os i kommentarfeltet nedenfor.