Hvad er Paprika?
Vi elsker at spise alle de kontinentale retter, garneret med peber. Disse farverige veggies udgør en vigtig del af krydrede retter også. Men ikke mange ved, at disse velsmagende veggies pack en punch når det kommer til ernæring.
Peppers bruges i både hele og som pulver. Når vi taler om pulveriserede peber, paprika fortjener en værdig omtale. Det er dybest set et krydderi fremstillet af slibning tørret peberfrugt og chili peber. Dens smag er temmelig mild i forhold til chili og cayenne peber, som er brændende krydderier. Dette er fordi det har en lavere dosis af capsaicin, en forbindelse, der er ansvarlig for at forårsage den brændende fornemmelse. Dens farve varierer fra lys orange rød til dyb rød afhængigt af typen af peber anvendes.
Paprika er meget udbredt i ungarske køkken, med den fineste kvalitet paprika kommer fra dette land. Det er for det meste brugt som garniture og krydderier. På opvarmes, det frigiver sin farve og smag og bruges også af kommerciel mad og kosmetiske producenter til at tilføje farve til deres produkter. I Ungarn, seks forskellige sorter af paprika fås med smag lige fra sart til varme. Hvis du ønsker at give farve til din parabol uden at ændre smag, en lille mængde af paprika er en stor mulighed. Alt du skal gøre er at røre nogle paprika i olie, før du tilføjer den til enhver parabol. Paprika er ikke bare et krydderi, der tilføjer farve, men er også rig på C-vitamin og karotenoider, der giver en bred vifte af sundhed og skønhed fordele.
Paprika bruges også i østrigske, spanske, marokkanske, og indiske køkkener. I modsætning til andre krydderier, ungarsk paprika har en afbalanceret smag, som er varm med en lille grad af sødme. Spansk paprika er forholdsvis mildere og er klassificeret i tre varieties- "dulce" (sød og mild sort), »Agridulce '(bittersøde sort) og" picante «(hot sort). Denne krydderi er tilgængelig hele året rundt i din lokale købmandsforretninger og det par godt med ris, kylling, fisk, æg, pasta, hytteost, kartofler og blomkål. Mens købe paprika, er det tilrådeligt at gå til økologisk krydderi for at få alle sine potente næringsstoffer
Skin Fordele ved Paprika (Degi Mirch):.
Paprika ikke kun forbedrer sundheden for din krop, men også forbedrer udseendet af din hud. Den rigt udvalg af sundhedsmæssige gavn vitaminer og antioxidanter gør det gavnligt for din hud på følgende måder:
1. Lysere Complexion:
Paprika er fyldt med vitaminer, jern, og beta-caroten, som forhindrer forekomsten af fregner og alder pletter. De forbedrer din teint ved at begrænse produktionen af melanin, som er ansvarlig for at gøre din hud mørkere.
2. Anti-aging fordele:
Som allerede nævnt, paprika er rig på beta-caroten, som bliver omdannet til A-vitamin i kroppen. Vitamin A spiller en afgørende rolle i opretholdelsen af sund hud. Det forhindrer forekomsten af rynker og fremmer en lys teint.
3. Paprika for glødende hud:
Du kan forberede en ansigtsmaske ved at kombinere en spiseskefuld paprika med to spiseskefulde honning. Anvend det hele dit ansigt i et jævnt lag og lad i 20 minutter. Dette vil udjævne din hud tone samt reducere fine linjer, rynker, alder pletter, sagging hud og sløvhed. Det kan også behandle pletter og hudorme, gør din hud blød og glødende. Men det er tilrådeligt at gøre en patch test, før du bruger det topisk for at sikre, at du ikke udvikler allergiske reaktioner.
4. Behandling af hudproblemer:
Den fantastiske antibakterielle egenskaber af paprika gøre det effektivt til behandling af hudproblemer forårsaget af bakterier. Acne er en sådan problem. Herunder paprika i din kost kan hjælpe med at forebygge forekomsten af acne.
5. Behandling af Spider Veins:
Paprika har vist sig at være nyttige til forebyggelse og behandling af karsprængninger fordi det besidder bestemte egenskaber, der styrker vener og blod i kroppen. Hvis du har karsprængninger i benene, kan du bruge dette krydderi regelmæssigt i din kost for at mindske disse vener og forhindre dannelsen af nye
Hair Fordele ved Paprika:.
Paprika indeholder mere hår sundhed gavn næringsstoffer end de fleste vitaminpiller! Den rige dræbte af vitaminer og mineraler i dette krydderi giver følgende fordele for dit hår:
6. Forhindrer hårtab:
Paprika er en rig kilde til vitamin B6, hvilket hjælper med at forebygge hårtab. Paprika indeholder også væsentlig mængde jern, som letter overførsel af ilt til hårsækkene. Det stimulerer hårvækst ved at forbedre cirkulation til hovedbunden.
7. Bevarer Hårfarve:
Vitamin B6 i paprika er involveret i produktionen af melanin, pigment, der formidler farve til dit hår. Faktisk kan sød paprika pulver tilsættes til henna at bibringe et rødligt skær til hår, mens farvning det. Men før du bruger det på din hovedbund, er det tilrådeligt at gøre en patch test på indersiden af dit håndled for at undgå en allergisk reaktion.
PREV POST SIDE 1 2næste
