Taro vegetabilsk eller Arvi som vi bedre kender det, stammer fra Malaysia og Indien, hvor den vokser vildt i våde eller tørre steder (1). De taro blade er hjerteformede med hvide rødder, der er nøddeagtig smag. Det kan irritere huden, når afskalning. Taro er også kendt som "Arbi 'på hindi,' Chamadumpa 'i telugu, dasheen, Colocasia esculenta og" kacchalo «i punjabi. Det har mange helbredende egenskaber, som er nyttige til at slippe af mange sygdomme
Lad os se på de øverste 14 fordele ved denne vidunderlige gave fra naturen:.
1. Reducerer Træthed:
Taro rod som især bruges til atleter til langvarig energi. Dette er fordi det indeholder et lavt glykæmisk indeks, som er godt for atleter.
2. Vægttab:
Taro rødder kan vise sig at være meget gavnligt for dem, der ønsker at tabe sig, da dette har meget et lavt kalorieindhold. En kop kogt taro kan give dig 187 kalorier (2).
3. Fordøjelse:
Denne rod indeholder en god mængde af fiber, der er nyttige for fordøjelsesprocessen. Dette giver dig en følelse af at være fuld i længere tid, selv efter et lille måltid. Således kan spise taro rødder være nyttigt at tabe pounds og vedligeholde din vægt, da det har lav kalorier og højt fiberindhold (3)
4. clears Mave:
Fødevarer, der indeholder høje beløb. fibre er også kendt for at øge fordøjelsesprocessen. Dette hjælper med at fjerne affald fra kroppen og forhindre gentagelse.
5. Heart Sundhed:
En kop taro har 0,1 g fedt og kolesterol, som hjælper med at forhindre åreforkalkning. Du kan forbruge det flere gange uden at bekymre sig om at få vægt eller andre sundhedsmæssige problemer i forbindelse med fedtholdige fødevarer som hjerte- eller nyresygdomme. Taro rødder kan give 19% af den daglige nødvendige vitamin E, der er nødvendig for at forebygge risikoen for et hjerteanfald.
6. Hypertension:
Hypertension eller højt blodtryk er for det meste observeret i midten alderen gruppe af personer, der kan holdes i kontrol ved at indtage fødevarer, der er lavt indhold af fedt og natrium. En kop taro giver kun 20 mg natrium, der hjælper til at opretholde nyreproblemer og væskeretention.
7. Antioxidant:
Taro er en af de bedste kilder til C-vitamin, da en kop taro kan give 11% af din daglige behov for vitamin C. Dette fungerer som en antioxidant til at fjerne giftstoffer fra kroppen og detoxifies det (4).
8. Immunitet:.
C-vitamin i taro er nyttig i regenerative funktioner og øger immunitet af kroppen
9. Lavt glykæmisk indeks fødevarer:
Taro roden har et lavt glykæmisk indeks (5). Dette medvirker til at nedbryde glukose i leveren langsomt og hjælpemidler i vægttab og sænker blodsukkeret. Dette er også nyttigt for hypoglykæmi, da dette giver en langvarig energi.
10. Ældningsprocessen:
Dette er et meget nærende mad, der indeholder mange vitaminer - A, C, B, mineraler som kobber, mangan, zink, magnesium, calcium, jern, selen, kalium, betacaroten og cryptoxanthin. Alle disse er gode antioxidanter, der er nyttige for at beskytte mod sygdomme og bremse aldringsprocessen. Den indeholder også protein og er glutenfri, cholesterol-fri og lavt natriumindhold også.
11. Kræft:
Taro er meget høj i Vitamin A, der har mere end 160% af din daglige behov for vitamin A. blade og rødder af taro indeholder polyfenoler, som er store antioxidanter for at beskytte selv fra cancer (6).
12. Muskel Sundhed:
Taro indeholder E-vitamin og magnesium, der kan beskytte dig mod kræft og hjertesygdomme (7). Det hjælper også til at vedligeholde dit blodtryk og er nyttigt for flydende regulering. Taro rødder indeholder magnesium, som er afgørende for muskler, knogler og nerve sundhed.
13. Aminosyrer og omega-3 olier:
Taro rod har mere end 17 forskellige aminosyrer, der er afgørende for at bevare et godt helbred (8). Dette har også Omega 3 og 6 olier, som er nødvendige for at opretholde hjerte-kar-sundhed, forebyggelse af kræft og andre sygdomme.
14. Madlavning:
Taro rødder og blade har begge store smagsoplevelser. De kan tilberedes og give en nøddeagtig smag, mens bladene smager som kål. Taro rødder bruges til at forberede karryretter, stegt til chips, kager, stegt, kogt, dampet, pureret osv
Taro Ernæring Chart:
PrincipleNutrient ValuePercentage af RDAEnergy112 Kcal6% Carbohydrates26.46 g20% Protein1.50 g3% Total Fat0.20 g < 1% Cholesterol0 mg0% Dietary Fiber4.1 g11% VitaminsFolates22 μg5.5% Niacin0.600 MG4% Pantothensyre acid0.303 mg6% Pyridoxine0.283 mg23% Riboflavin0.025 Mg2% Thiamin0.095 mg8% vitamin A76 IU2.5% vitamin C4.5 MG7% vitamin E2.38 mg20% vitamin K1 μg1% ElectrolytesSodium11 mg < 1% Potassium591 mg12.5% MineralsCalcium43 MG4% Copper0.172 mg19% Iron0.55 MG7% Magnesium33 mg8% Manganese0. 383 mg1.5% Selenium0.7 μg1% Zinc0.23 Mg2% Phyto-nutrientsCarotene-ß35 pg-caroten-α0 pg-cryptoxanthin-SS20 pg-Lutein-zeaxanthin0 μg-
Har du prøvet Taro? Lad os dine kommentarer nedenfor.
