Sort te er en af de mest udbredte forbruges te. Denne te er fremstillet af bladene af busk Camellia sinensis og mere oxideret end oolong, grøn og hvid te. Således er det generelt har en stærkere smag end de andre sorter af te.
Metoden sort te produktion gør det anderledes end de andre sorter af te. Efter at være plukket, er tebladene visne for at frigøre fugt fra dem. Når de mister det maksimale mængde fugt, bladene rullet, enten manuelt eller ved hjælp af maskiner, ved eksponering for høj temperatur. Når bladene oxideres fuldstændigt, er de sorteret efter deres størrelse.
Navnet 'sort te' kan tilskrives den mørke te s spiritus. Men teknisk set, det er mørkt rav eller orange farve. Derfor kineserne henviste til det som rød te. Koffeinindholdet i enhver te er ofte en årsag til bekymring. For så vidt angår sort te angår, en kop te har omkring halvdelen af mængden af koffein fundet i en kop kaffe
sundhedsmæssige fordele ved sort te:.
Sort te er en god mulighed for at inkludere som en del af din kost på grund af sine mange sundhedsmæssige fordele, hvoraf de fleste kan henføres til sin gunstige ernæringsmæssige profil. På grund af øget oxidation, sort te har mere smag og koffein end dens andre modparter. Endvidere kan den variant af sort te bibeholdes i meget længere tid end de andre teer. Fordelene ved sort te for sundhed er angivet nedenfor.
1. Kardiovaskulære Fordele:
Forskning har vist, at forbruget af sort te mindsker tilbøjeligheden af kardiovaskulære problemer. Antioxidanter, såsom flavonoider, der findes i sort te forhindre oxidation af LDL kolesterol. Det forhindrer beskadigelse af blodet og arterievæggene, og mindsker risikoen for hjertesygdomme. Faktisk er forbruget af sort te vist sig at vende en koronararteriesygdom kaldes endotel vasomotorisk dysfunktion. Denne dysfunktion fører også til andre hjertesygdomme. De sorte te flavonoider er effektive til at forbedre koronar vasodilatation og reducere blodpropper. Den polyphenoler og mangan til stede i sort te reducere risikoen for hjertekarsygdomme ved at hjælpe hjertemuskulaturen funktion.
2. Cancer Prevention:
De antioxidanter, kaldet polyfenoler, der findes i sort te hjælper med at forebygge dannelsen af potentielle kræftfremkaldende stoffer i kroppen, hvilket resulterer i forebyggelsen af visse kræftformer som æggestokkene, lunge, næsegrus, kolorektal og blære kræftformer. Undersøgelser har vist, at sort te er effektiv til at forhindre mave, prostata og brystkræft. Sort te indeholder et stof kaldet TF-2, der er ansvarlig for at forårsage apoptose (programmeret død af kræftceller), mens de normale celler forbliver upåvirket. Derudover kan sort te også reducere risikoen for oral cancer i dem, der ryger cigaretter eller bruge andre tobaksvarer. Sort te forhindrer også kræft ved at hæmme dannelsen og væksten af maligne tumorer.
3. Eliminerer frie radikaler:
De frie radikaler i kroppen kan forårsage forskellige celle skader såsom blodpropdannelse, kræft og åreforkalkning. Forbruget af usund mad øger antallet af frie radikaler i kroppen. Antioxidanterne stede i sort te fjerne disse skadelige frie radikaler, og dermed beskytte kroppen mod sygdomme, såsom Alzheimers og hjertesygdomme. Sort te med citron er et godt valg for denne handling.
4. Øger immunforsvaret:
Et stærkt immunsystem er nødvendig for at bekæmpe bakterier og virus, der kan forårsage sygdomme. Sort te indeholder stoffer kaldet »tanniner ', der har evnen til at bekæmpe virus såsom influenza, dysenteri, hepatitis, forkølelse, og influenza. Et sådant tannin kaldet "catechin 'hjælper med at undertrykke tumorer. Alkylaminen antigener i sort te øge immunresponset. Drikke 3 til 4 kopper sort te hver dag hjælper med at sænke inflammation og eliminerer skadelige patogener.
5. Oral Sundhed:
De catechin antioxidanter, der er indeholdt i sort te hjælp i reduktionen af oral cancer. Den polyphenoler og tannin fungerer som antibiotika, og dermed hæmme bakterier, der forårsager huller i tænderne. Sort te indeholder fluor, som bekæmper dårlig ånde og forhindrer huller i tænderne ved at udrydde skadelige bakterier fra mundhulen. En daglig dosis på to kopper sort te indeholder omkring 1,5 mg fluorider.
6. Stimulerer hjernen og nervesystemet:
Sort te indeholder lavere niveauer af koffein end kaffe. De lave mængder af koffein fremme blodgennemstrømningen i hjernen, uden at stimulere hjertet, og forbedre mental årvågenhed og koncentration. Aminosyren L-theanine, der findes i sort te, kan hjælpe dig med at slappe af og koncentrere sig fuldt ud om opgaverne. Forbruget af fire kopper sort te dagligt i en måned har vist sig at reducere niveauet af stresshormonet cortisol. Den koffein i sort te øger din hukommelse og undersøgelser har antydet, at forbruget af sort te på en regelmæssig basis beskytter mod Parkinsons sygdom.
PREV POST SIDE 1 2næste
