Sennepsfrø, også kendt som 'Sarso «eller» Rai «på hindi,' Kadugu '(Tamil & Malayalam),' Avalu 'i telugu,' Rai 'i Gujarati,' Shorshe 'i bengalsk,' Mohori 'på Marathi og "Rai" i punjabi. Sennepsfrø er en meget populær ingrediens i den amerikanske køkken. Disse frø anvendes til smag generelt i hotdogs, hvor sennep sauce er meget foretrukket. Det har også medicinske anvendelser går tilbage til tidspunktet for Hippokrates. Den fås i hvide, brune og sorte sorter og bruges af mennesker over hele verden. Grækere, romere, asiater og afrikanere har alle udforsket smagen af sennepsfrø og har integreret dem i deres køkkener. Sennepsfrø også finde deres plads i Bibelen og deres første brug record findes i sanskrit scripts, der dateres tilbage til tusinder af år.
I denne artikel, skal vi tale om i dag bruger af sennepsfrø!
sundhedsmæssige fordele ved sennepsfrø:
Udover smag fordele ved sennepsfrø og let tilgængelighed, der gjorde dem populære, kan man finde en række sennep frø fordele for vores sundhed også. Nogle af sennep frø sundhedsmæssige fordele er nævnt nedenfor.
1. Cancer Treatment:
Tilstedeværelsen af forbindelser som glucosinolater og mirosinase i sennepsfrø er kendt for at anvende fytokemikalier at inhibere væksten af cancerceller. Dette er absolut en stor sennepsfrø sundhed fordel (1).
2. Leddegigt:
Sennepsfrø er en kilde til lettelse for mennesker, der har leddegigt. Den selen og magnesium indhold i det hjælper med at yde nødhjælp fra dette problem (2).
3. Migræne:
Migræne forekomst reducerer også på grund af magnesium indhold til stede i sennepsfrø. En lille strejf af sennep til dine fisk kan øge udgør omega-3 indhold (3).
4. Respiration Trængsel:
Sennepsfrø eller sennep i almindelighed er kendt for at lindre eventuelle trængselsproblemer i respiration (4)
5.. Nightshades:
Sennepsfrø bør finde en optagelse på din liste over daglige krydderier, hvis du vil undgå nightshades
[Læs: Sennep Olie til gavn for hår].
6. Forebyggelse:
Der er visse næringsstoffer i sennepsfrø, der forhindrer sygdomme i at opstå. De er alle en del af den grundlæggende struktur af Brassica familien, som sennep tilhører (5).
7. Dietary Fibre:
Sennepsfrø er en god kilde til kostfibre, der forbedrer fordøjelsen i kroppen. De gør afføring bedre og dermed forbedre den overordnede stofskiftet i kroppen. Den fiberindhold her er for det meste meget letopløseligt gør det effektivt til brug (6).
8. Cancer Prevention Risiko:
Selen indhold i sennepsfrø giver god modstand mod kroppen mod kræft celle formation. Det er kendt for at bremse hastigheden af udviklingen af kræftceller og fungerer også som en antioxidant (7).
9. Blodtryk og overgangsalderen Relief:
En række næringsstoffer, der forekommer i sennepsfrø som kobber, jern, magnesium og selen også hjælpe i behandlingen af blodtryk og overgangsalder relief (8)
<. h3> 10. Astma:
Sennepsfrø er også kendt for at være til gavn for astma patienter. Tilstedeværelsen af mineraler som kobber, magnesium, jern og selen i den, er ansvarlige for forebyggelse af astmaanfald (9).
Skin Fordele af sennepsfrø
11. Naturlig krat: Sennepsfrø er en naturlig krat. Du kan tilføje det til enten lavendel eller rosa æterisk olie. Brug denne blanding til at skrubbe dit ansigt og eksfolierer døde hud.
12. Hydrater hud: Sennepsfrø, der anvendes sammen med aloe vera gel, kan fungere som en fantastisk kombination til hydrat din hud. Det fjerner alle urenheder fra dit ansigt og nærer den indefra (10).
13. Bremser aldring: Sennepsfrø gøre for en stor kilde til caroten og lutein. Det er også en stor magt hus af vitamin A, C og K. Sammen disse næringsstoffer gøre for en fremragende antioxidant (11).
14. Bekæmper infektioner: Disse frø indeholder en god mængde af svovl, som er kendt for sine anti-fungale egenskaber. De hjælper afværge hudinfektioner (12).
Hair Fordele af sennepsfrø
15. Hårvækst: Sennepsolie, ekstraheret fra sennepsfrø, er en god kilde til vitamin A. Vitamin A er en stor næringsstof for hårvækst. Det er også en stor stimulans, som fører til hurtigere hårvækst (13).
16. Styrker hår: Sennepsfrø indeholder protein, calcium, vitamin A og E, omega-3 og omega-6 fedtsyrer. Alle disse sammen styrke dit hår indefra. Styrket hår betyder mindre hår falder også.
17. Betingelser: Sennepsfrø indeholder fedtsyrer. Disse er kendt for at håret fra dybt inde. Det giver også håret en god glans og bounce
Andet bruger
hvordan du vælger sennep frø
Sådan opbevarer
Sådan bruger
Interessante fakta om sennepsfrø
Opskrifter med sennepsfrø
1. Sennepsfrø ris:..
2. Sennep frø dip sauce:
3. Kål med sennepsfrø:
sennepsfrø USDA Nutrition Chart:!
Princip
Nutrient Værdi
Procentdel af ADT
Energy508 Kcal25% Carbohydrates28.09 G21% Protein26.08 G46% Total Fat36.24 G121% Cholesterol0 mg0% Dietary Fiber12.2 G32% Vitaminer
Folates162 μg40% Niacin4.733 mg30% Pantothensyre acid0.810 mg16% Pyridoxine0.397 mg31% Riboflavin0.261 mg20% Thiamin0.805 mg67% vitamin A31 IU1 % vitamin C7.1 MG12% E-vitamin-γ19.82 MG132% K5.4 vitamin μg4% Elektrolytter
Sodium13 MG1% Potassium738 mg16% Mineraler
Calcium266 mg27% Copper0.645 mg71% Iron9.21 mg115% Magnesium370 mg92 % Manganese2.448 mg106% Selenium208.1 μg378% Zinc6.08 mg55% Phyto-næringsstoffer
caroten-SS18 pg-Crypto-xanthin-SS0 pg-Lutein-zeaxanthin508 μg-
Sennepsfrø vægt 11 gram i en portion indeholder følgende næringsstoffer.