14 Amazing Fordele & amp; Anvendelser af Søde Kartofler (Shakarkandi) for hud- og Health

Mens kartoffel er en af ​​de vigtigste grøntsager i alle indiske husstand, dens fjern fætter sød kartoffel er et af de mest ernæringsrigtige fødevarer, når det kommer til sundhed og skønhed fordele. Søde kartofler indeholder Omega 3 fedtsyrer magnesium, fosfor, kalium, natrium og zink og vitaminerne A, B, C, K og E. Sød kartoffel betragtes som en glimrende kilde til naturlige, sundhedsfremmende forbindelser kendt som beta-caroten og anthocyanin. Beta-caroten er kendt for at reducere risikoen for flere kroniske sygdomme, herunder cancer, kardiovaskulære sygdomme, aldersrelateret maculadegeneration og katarakt. Anthocyanin bekæmper pigmentering og tilvejebringer anti-inflammatoriske fordele på huden. Vitamin A, B og C har anti-oxidant egenskaber, der hjælper i kampen mod skader forårsaget af frie radikaler.

Søde kartofler er også kendt som 'Shakarkandi «eller» Shakarkand' på hindi, 'Chilakada Dumpa 'i telugu,' Sarkaraivalli kizhangu 'i Tamil,' Madhurakkilannu 'i malayalam,' Genasu 'i Kannada,' Ratalu 'i Gujarati,' Ranga aloo 'i bengalsk, Ratala Marathi, og Shakarkandi i Punjabi.Here er nogle måder, du kan bruge søde kartofler og udlede skønhed og sundhedsmæssige fordele ud af det:

1.Treats Fedtet hud:

Kog søde kartofler. Lad dem køle og derefter mos dem. Tilføj en spiseskefuld honning og sprede dette over dit ansigt. Lad den sidde i 20-30 minutter og vaske af. Du kan også tilføje 2-3 tsk citronsaft til det, hvis du har fedtet hud.

2. Forbedrer hudens struktur:

Efter kogning sød kartoffel, ikke smide væk vandet. Den er fyldt med næringsstoffer, der kan hjælpe med at forbedre din hud tekstur og rydde din teint. Efter kogning søde kartofler, stamme vandet. Opbevar dette vand i en flaske og holde det i køleskabet for at køle ned. Brug denne søde kartoffel vand som en toner til huden. Denne naturlige toner vil bidrage til at absorbere urenheder, dyb udrensning dine porer og beroligende irriteret hud.

3. Cures Dry & Sprukne hæle:

Hvis du har tørre fødder og sprukne hæle, i stedet for at køle vandet, hvor de søde kartofler blev kogt helt, lad det forblive lidt varm og suge dine fødder i det. Det vil hjælpe med at komme af smertefulde sprukne hæle.

4. Heals mørke øjne cirkler & Eye Puffiness:

Næste gang du beslutter dig for at spise denne velsmagende grøntsag, bare tage to skiver og læg dem på dine øjne. Som nævnt før, anthocyanin hjælper med at reducere pigmentering og har anti-inflammatoriske egenskaber, der vil hjælpe med at komme af mørke rande, rynker og hævelser af øjne.

5. Forhindrer Pre-Mature Ageing:

For at forynge din tørre hud, tage en stor sød kartoffel og kog det, indtil det er blødt nok, at huden kan trækkes af nemt. Tag en spiseskefuld honning, 1 spsk mælk og 1 spsk ingefær saft udvindes ved rivning af ingefær og derefter siev saften ud ved hjælp af en musselin klud. Blend alle ingredienserne sammen indtil du har en jævn pasta. Påfør masken til dit renset ansigt og hals. Lad det sidde i 20-25 minutter minutter. Skylles ud med varmt vand. Denne maske vil efterlade din hud frisk, hydreret og forhindre pre-modne aldring. Også kan du nemt opbevares i køleskab resterende ubrugt ansigtsmaske i køleskabet i op til 2-3 dage.

6. Fugter huden:

For at gøre en mild scrub, der ikke udtørre huden, tage en halv kop kogt sød kartoffel terninger, 1 spsk havre og 1 spsk yoghurt og blend dem sammen til en tyk, grov pasta. Brug dette til at skrubbe din hud i langsomme cirkulære bevægelser og vaske det af med lunkent vand efterfulgt af fugtgivende din hud med din favorit fugtighedscreme.

7. Treats hår tørhed:

Søde kartofler virker rigtig godt for dit hår så godt. Med den overflod af forskellige næringsstoffer, næring det leverer til tørstige tråde er næsten uden sidestykke. Tag en stor sød kartoffel, en kop yoghurt, 1 spsk honning og 1 spsk olivenolie eller mandelolie. Blend alle ingredienserne, indtil blandingen er glat, anvende den, og lad det sidde i 15-20 minutter. For dem, der har meget tørt hår, kan du også tilføje 2-3 spsk kokos fløde med resten af ​​ingredienserne.

8. Fremmer Metabolisme & Treats præmenstruelle symptomer:

Mangan findes i sød kartoffel hjælper med at fremme stofskiftet og opretholde en sund blodsukker balance. Det hjælper også undertrykke din appetit for at forhindre dig i at overspisning, og dermed hjælpe med at tabe sig. Det hjælper også i behandling anæmi og svære præmenstruelle symptomer.

Sød kartoffel er en stor, stivelsesholdige, sweet-smagning, knolde rodfrugt. Det er kategoriseret som en super mad, da det har en større mængde af næringsstoffer i forhold til andre fødevarer. Sød kartoffel giver en god mængde af vitale mineraler såsom jern, calcium, magnesium, mangan og kalium, der er afgørende for enzym, protein og kulhydrat metabolisme. Denne rodindholdet grøntsag er en rig kilde til flavonoider, antioxidanter og kostfibre, der er afgørende for din generelle sundhed.

De sundhedsmæssige og vægtkontrol fordele ved søde kartofler langt overstige den ernæringsmæssige værdi findes i almindelig hvid og gule konkretiseret kartofler. Det er en af ​​de gennemsnitlige kalorieindhold stivelse fødevarer (giver 90 kalorier /100 g i forhold til 70 kalorier /100 g kartofler). Men knolden af ​​den søde kartoffel indeholder ingen mættede fedtstoffer eller kolesterol og er en meget rig kilde til kostfibre, antioxidanter, vitaminer og mineraler

Fordele ved søde kartofler til Hud:.

9. Fastholder Elasticitet af Skin:

Sød kartoffel er en meget rig kilde til vitamin C, som er kendt at fremstille collagen. Kollagen hjælper med at opretholde hudens elasticitet og gør det ser ungdommeligt.

10. Antioxidant:

Sød kartoffel består af beta-caroten eller vitamin A, som er en vigtig anti-oxidant og er kendt for at forebygge forskellige typer af cancer. Det skader reparationer celle forårsaget af overdreven UV eksponering og giver en indre lag af beskyttelse til huden mod skadelige UV-stråler fra solen.

11. Anti-stress Agent:

Sød kartoffel indeholder en god mængde af mineraler såsom magnesium og jern. Magnesium menes at hjælpe med afslapning og fungerer som en stress buster for huden.

12. Skønhed Mad:

Søde kartofler, bortset fra vitamin A & C, indeholder også vitamin E, som er kendt for at være gavnligt for sundheden af ​​huden. Det forbedrer teint, hvilket giver fejlfri hud. Disse vitaminer (A, C &E) omfattede tilsammen er kendt for at være "skønhed mad" for huden

Fordele ved søde kartofler for Hår:

13.. Hårvækst:

Tilstedeværelsen af ​​vitamin A eller beta-caroten i sød kartoffel gør det til et ideelt stof til hårvækst. Dens mangel kan føre til hår problemer som kedelige, beskadiget og livløst hår. Det kan endvidere føre til skæl.

14. Tilbyder Natural Shine til Hår:

Sød kartoffel maske sammen med andre ingredienser som honning, yoghurt og olivenolie virker underværker for kedeligt og ru hår, hvilket gør dem hydreret og bibringe en naturlig glans

Tips. til Vælg sød kartoffel:.

Søde kartofler med en dyb orange farve besidder den højeste næringsværdi

Søde kartofler med fast hud og endda forme og farve er den bedste til at plukke <. br>

Små og mellemstore søde kartofler er mindre stivelsesholdige end de større.

søde kartofler med en dybere pigmentering er rigere på antioxidant beta-caroten end lysere dem.

Søde kartofler med eventuelle hvide mærker eller tegn på forfald bør undgås, da de ikke er egnede til at blive indtaget

Tips til at gemme søde kartofler:.

Søde kartofler bør ikke nedkøles.

Søde kartofler er bedst opbevares på et køligt, tørt og korrekt ventileret sted.

Hvis ikke opbevares korrekt, de bør indtages inden for en uge eller to af købet.

Søde kartofler har tendens til at ødelægge, hvis de holdes i meget lang tid på grund af det høje indhold af sukker

Tips til at bruge søde kartofler (Madlavning /spise):.

Søde kartofler er bredt spist over hele verden i sin rå form.

i Indien, det er en stor mad indtages af mennesker i løbet faster og festivaler.

den er kogt og huden skrællet ud.

det kan blandes med mælk og forbruges.

det bruges til at gøre pie under Thanksgiving sæson.

det er i vid udstrækning anvendes til fremstilling af pandekager og mange andre desserter.

Søde kartofler kan nydes i sin ristet form selvom ristning tendens til at falde sin ernæring.

Søde kartofler kan spises som pommes frites, drysset med spidskommen , peber og salt

søde kartofler Ernæring Værdi:. (USDA):
Princip
Nutrient Værdi
Procentdel af RDA
Energy86 Kcal4% Carbohydrates20.12 g15.5 % Protein1.6 g3% Total Fat0.05 g < 0,5% Cholesterol0 mg0% Dietary Fiber3 g8% Vitaminer
Folates11 μg3% Niacin0.557 mg3.5% Pantothensyre acid0.80 mg16% Pyridoxine0.209 mg15% Riboflavin0.061 Mg5 0,5% Thiamin0.078 mg6.5% vitamin A14187 IU473% vitamin C2.4 MG4% vitamin E0.26 Mg2% vitamin K1.8 μg1.5% elektrolytter
Sodium55 mg3.5% Potassium337 MG7% Mineraler
Calcium30 MG3% ​​Iron0.61 mg7.5% Magnesium25 mg6% Manganese0.258 mg11% Phosphorus47 MG7% Zinc0.30 MG3% ​​Phyto-næringsstoffer
caroten-α7 pg-caroten-ß8509 pg-Crypto-xanthin-SS0 μg-

Så glem ikke at komme hjem disse magiske rødder når du kommer til dagligvarer næste gang.