Tilbage da jeg var barn, min mor plejede at understrege ved at spise fødevarer tilberedt i olivenolie. Og, jeg spekulerede på, hvorfor. Da vi havde andre olietyper på markedet, hvorfor skal vi kun gå med olivenolie?
Nå, der er en stærk grund til. Og du vil forstå, når du er færdig med dette indlæg. Olivenolie også kendt som 'Jaitun Ka Tel' på hindi, 'Jeeta Tailam' i telugu, 'Aliv Enney' i Tamil, 'Oudala Enne' i Kannada, 'Jaitun Ka Tel' på Marathi, 'Oliyenna' i Malayalam, 'Jolopai Tel 'i bengalsk.
De mange fordele ved olivenolie
Fordele for hud
Fordele for Hår
Fordele for Sundhed
Skin Fordele
1. Fugter huden
Hvad du behøver
Hvad du skal gøre
Hvorfor virker det
Olivenolie indeholder en god mængde af E-vitamin, en antioxidant, der beskytter huden mod forskellige eksterne faktorer (1), (2). Det har også vist sig, at olivenolie kan anvendes som en fugtighedscreme, især for tør hud, at få virkelig gode resultater (3).
Back to TOC
2. Forbedrer hudpleje
Hvad du behøver
Hvad du skal gøre
Hvorfor Dette virker
Ligesom allerede diskuteret, olivenolie indeholder vitamin E. Denne næringsstof forbedrer hudens sundhed ved at behandle inflammation, acne, og selv beskytter huden mod alvorlige lidelser som psoriasis og hudkræft (4).
Honning fungerer som en fugtighedsbevarende middel og yoghurt fungerer som en blid eksfolierende og dermed forbedrer hudens sundhed (5).
Tilbage til TOC
3. Hjælper Fjern Makeup
Hvad du behøver
Hvad du skal gøre
Hvad du behøver
Hvad du skal gøre
Hvorfor Dette virker
Olivenolie til huden er en stor mulighed, når det kommer til moisturization. Dette kan bidrage til hudens sundhed og anti-ældning.
Tilbage til indholdsfortegnelsen
Hair Fordele
5. Holder håret sundt
Hvad du behøver
Hvad du skal gøre
Hvorfor Dette virker
Olivenolie indeholder E-vitamin, som ofte anvendes til at reducere hårtab (6). Honning sikrer håret er fugtes. Det indeholder også andre næringsstoffer som magnesium, zink, svovl, calcium og B-vitaminer, at støtte hårvækst (7). Æggeblommen er rig på protein, et næringsstof, som er den primære bestanddel af hår (8).
Tilbage til TOC
Sundhedsmæssige fordele
6. Forbedrer Nail Sundhed
Hvad du behøver
Hvad du skal gøre
Hvorfor det virker
E-vitamin i olivenolie har vist sig at forbedre sundheden for negle. Det kan også forbedre udseendet af negle er ramt af en lidelse (9).
Tilbage til indholdsfortegnelsen
7. Hjælper forebygge brystkræft
Hvad du skal gøre
Du kan ideelt erstatte din almindelige vegetabilsk olie med olivenolie til madlavning.
Hvorfor dette fungerer
i en saudiarabisk undersøgelse blev det konstateret, at oleuropein, en naturlig stof, der findes i oliven blade, har potentielle anti-brystkræft egenskaber (10).
i et andet klinisk forsøg gennemført i Spanien, var det fundet, at kvinder, der forbruges en kost, der indeholder olivenolie var 62 procent mindre tilbøjelige til at brystkræft (11).
Tilbage til indholdsfortegnelsen
8. Hjælper med at forhindre Diabetes
Hvorfor Dette virker
Ifølge Harvard School of Public Health, en kost rig på mono og flerumættede fedtstoffer, ligesom en, der indeholder olivenolie, kan hjælpe med at forhindre diabetes (12 ).
i en anden undersøgelse offentliggjort af The American Journal of Clinical Nutrition, blev forbruget af olivenolie forbundet med en nedsat risiko for diabetes hos kvinder (13).
Tilbage til indholdsfortegnelsen
9. Forhindrer Alzheimers
Hvorfor Dette virker
Ifølge den populære amerikanske tidsskrift, Scientific American, I en amerikansk undersøgelse, ekstra jomfru olivenolie viste sig at forbedre indlæring og hukommelse i mus, støtte muligheden for dets replikation i mennesker, der lider af Alzheimers (16). Hvorfor Dette virker I en undersøgelse, som involverede mænd indtager en middelhavskost, konstateredes det, at olivenolie kan bidrage til stærke knogler. Deres blod viste sig at indeholde højere niveauer af osteocalcin, hvilket var en indikation af sunde knogledannelse (17), (18). Hvorfor Dette virker En af de fantastiske sundhedsmæssige fordele af olivenolie er til behandling af depression. Olivenolie kan øge niveauet af serotonin, hjernen kemikalie. Dette, har det vist sig, svarer til virkningen af nogle antidepressiva (19). Hvorfor Dette virker En undersøgelse offentliggjort i Harvard School of Public Health havde støttet effekten af olivenolie i medvirken vægttab. Det vægttab, der opstår på grund af to forskellige typer af diæter (et moderat fedtindhold Middelhavsområdet kost, der indeholder olivenolie, og en fedtfattig kost) blev sammenlignet. Ved udgangen af undersøgelsen blev kun 20 procent af de frivillige i fedtfattige gruppe stadig efter kosten. På den anden side, 54 procent af de frivillige stadig fulgt middelhavskosten og rapporterede deres kost regime for at være mere flavorful. Det blev konstateret, at dem på middelhavskosten havde mistet omkring ni pounds over en periode på 18 måneder (20). Nogle vigtige tip til brug af Olivenolie Der er visse ting, du skal huske på, mens du bruger olivenolie. De er: Hvordan at vælge og gemme Valg Der er fem ting, du skal huske på, mens vælge den rigtige form for olivenolie. Opbevaring Madlavning med olivenolie Du kan ideelt set bruge ekstra høj kvalitet jomfruolivenolie som en perfekt krydderi - drizzled over fisk, dampet eller bagt grøntsager, salatdressinger, brød osv det er vigtigt at bemærke, at olivenolie har en lavere røgpunkt (den temperatur, ved hvilken olien begynder at bryde ned, mister sine gavnlige egenskaber) end andre olier. Også, ekstra jomfru olivenolie har et lavere røg punkt end normalt olivenolie. Så sikre, at du bruger ekstra jomfru olivenolie til madlavning på medium /lav varme (mellem 250 til 350 grader Fahrenheit). Forholdsregler Olivenolie har vist sig at forårsage allergiske reaktioner i visse individer. Når en person, der er allergisk over for olivenolie gælder det på deres hud, immunsystemet sætter ud for at angribe det. Dette får kroppen til at producere antistoffer, hvilket resulterer i fælles mad allergi symptomer. Mennesker, der er allergiske over for olivenolie kan udvikle eksem og hududslæt, der kan vise sig at være kløende. Derfor er det altid bedre at gøre en patch test, før du bruger olien topisk. I tilfælde af allergisk reaktion, skal du kontakte din allergolog eller hudlæge med det samme.
olivenolie kunne tjene som forebyggelse for Alzheimers. Oleocanthal, en aktiv forbindelse i olivenolie, kan have de egenskaber, der kan forhindre Alzheimers sygdom (14). The American Chemical Society er også kommet op med lignende fund (15).
Tilbage til indholdsfortegnelsen
10. Styrker knogler
Back to TOC
11. Behandler Depression
Back to TOC
12. Aids Vægttab
Tilbage til TOC