Brune ris er en af de mest nærende basisfødevarer. Sundhedsmæssige fordele ved at have brune ris over hvide ris er talrige grund næringsindholdet stede i dem. Brune ris forarbejdes til fjernelse blot den ydre hud kaldet skallerne. Deraf tab af næringsstoffer i processen er minimal sammenlignet med hvide ris, hvor i flere lag næringsrig huden fjernes for nemheds skyld. Brune ris bevarer alle fiberindholdet for ris og det er derfor hjælper med at brænde fedt. Det er en af de mest anbefalede diætpræparater i enhver vægttab kost.
Bliver fiber rige, brune ris har tendens til at tage længere tid at nedbryde og kræver mere energi til at gøre det. Dette holder din appetit i kontrol i længere tid, faldende dine chancer for mere end skuespil. Brune ris har mere end 80% af din daglige behov for mangan, giver dig energi fra både kulhydrater og proteiner. Alle større sorter af ris som basmati, jasmin og sushi ris kommer i brune variationer. Dette gør enhver gennemsnitlig ris brugeren at skifte fra hvid til brun let som store retter tilberedt med hvide ris kan gøres med brun sort.
Her er et par hede fordele ved brune ris
Rig på Mangan
En kop brune ris indeholder 80% af vores daglige mangan krav. Mangan hjælper kroppen syntetisere fedt, der hjælper dig med at få energi fra kulhydrater indtag og reducere risikoen for fedt oprustning.
Vægttab
Den mest populære sundhed gavn af brune ris er dens fedt at reducere egenskaber. Den er rig på fibre, som hjælper med at forbrænde fedt og kræver mere energi til at bryde det ned. Ud over ovenstående, fiber hjælper også udfylde din appetit for længere perioder og derved reducere risikoen for overspisning.
Rig på gode olier
Brune ris er rig på naturligt forekommende olier, der er godt for din krop . Det har masser af gavnlige egenskaber, som er sunde for din krop. De gode fedtstoffer i disse naturlige olier hjælper med at normalisere og kontrol cholestrol.
God til hjertet
Brune ris er et fuldkorn som raffineringen ikke reducere det med mere end blot ydre hud. Denne sunde hjælper det bevarer alle de gode egenskaber, som hjælper med at reducere opbygning af arteriel plaque og reducerer risikoen for hjertesygdomme og forhøjet kolesterol.
antioxidant
Flere undersøgelser har nu vist sig brune ris at holde masser af antioxidantegenskaber. Dette skyldes tilstedeværelsen af plantenæringsstoffer, som tilbageholdes af brune ris som det er stadig en sund korn på dette tidspunkt. Antioxidanter i brune ris arbejde på flere måder at forebygge sygdom og bremser aldringsprocessen.
Lavere Diabetes risiko
Brune ris er en rig kilde til magnesium, et mineral, der fungerer som en co-faktor for mere end 300 enzymer, herunder enzymer involveret i kroppens udnyttelse af glukose og insulin sekretion. Det at være en fuldkorn giver rig kilde til kulhydrater, som er gode for kroppen i forhold til kulhydrater, som forarbejdet ris og korn.
God til knogler
Som brune ris er rig på magnesium, hvilket er kendt for at hjælpe regulere nerve og muskeltonus ved at afbalancere virkningen af calcium. Magnesium, såvel som calcium, der er nødvendigt for sunde knogler. Omkring to tredjedele af magnesium i kroppen findes i vores knogler.
Mad til babyer og børn
Brune ris korn eller brune ris i sig selv er den perfekte barns første mad, da det er uforarbejdede resulterende i tætte naturlige ernæring og fiberindhold. Hastigt voksende babyer og småbørn kræver næringsrige kost for at vedligeholde hurtig vækst. Forskning har vist, brune ris reducere risikoen for astma hos børn med op til 50%.
