Alle har hørt om langt og sundt liv for japanere. De lever en kvalitet liv og sjældent bliver syge. De alle kreditter af deres sundhed og lykke går til deres kost og livsstil. Japanske kost er altid blevet rost for sine sundhedsmæssige fordele.
Der er en bog skrevet af en japansk dame kendt som Naomi Moriyama. Navnet på bogen er japanske kvinder får ikke gamle og fedt. I denne bog har hun afslørede de sundhedsmæssige hemmeligheder japanere.
Hvorfor japanske fødevarer er sunde?
Hun hævder for at ty til traditionelle mad madlavning som hjalp sin mand til at kaste ekstra fedt og boostet begge af dem med energi. Disse dage, i Indien vi alle fokuserer på hurtig og junkfood og de traditionelle fødevarer er blevet glemt af de fleste af os. Dette er grunden til, at folk bliver nu plaget af dårligt helbred og forskellige sygdomme
I dag vil vi dele med dig hemmeligheden bag japanske mennesker sundhed og lang levetid
japanske haver.. - Holistisk repræsentation af natur i
Fisk, soja, ris, grøntsager og frugt
Japansk tilberede deres måltider i hjemmet. Deres traditionelle måltid omfatter grillet fisk, lidt dampet ris, kogte grøntsager, en skål miso suppe og grøn te. De gør disse fødevarer med kærlighed og sjældent besøger restauranter.
Let Madlavning
De undgår høje temperaturer i deres madlavning og tilberede mad på lavt blus, dampning (lav temperatur højtryk), pan grille og saut é ning. Dette bevarer næringsværdien af fødevarer. De bruger også sund madlavning olier såsom olivenolie.
små portioner og fødevarer Præsentation
Du skal have besøgt en japansk restaurant og bemærket, at mad serveres i små skåle, og det tilfredsstiller dig på trods af små portioner. De fokuserer mere på præsentationen af fødevarer, og de spiser deres mad langsomt at nyde det. Dette holder deres fordøjelsessystem ved godt helbred, og de holder sig fit.
Mindre Desserter
Det er ikke en ufravigelig regel at have en sød skål efter den vigtigste måltid. De er ikke vigtigt i Japan. De serveres i mindre portioner og ikke kunne lide så meget som i andre lande.
Morgenmad Gives stor vægt
I Japan serveres morgenmad som et stort måltid med mange små retter. Miso suppe er et must at have under morgenmaden. Den er rig på probiotika, der øger immunitet og holder tarmen sund.
Ingen slankekure
japanske kvinder er ikke så bekymret for slankekure i forhold til andre lande. De er blevet opdraget til at nyde forskellige sorter af fødevarer. De gå overalt som hjælper med at holde dem slanke. De er altid aktiv som en del af deres daglige rutine.
spise ris og ingen brød
Japansk kost indeholder mere dampet ris og de ikke spiser brød. Brød er en raffineret mel, som kan forårsage mange sundhedsmæssige problemer og er blottet for fibre.
Grøntsager
Japansk spise grøntsager, da de er rige på antioxidanter, vitaminer og mineraler. De indtager flere korsblomstrede grøntsager som broccoli, kål, rosenkål, grønkål, bok choy. Disse grøntsager har mange sundhedsmæssige fordele.
Hav Grøntsager
De har også forbruge en masse af tang, der er rig på vitaminer, mineraler og mange andre næringsstoffer. Tang er en vigtig del af næsten alle japanske retter.
Sund Noodle
I Japan nudler er lavt fedtindhold og kommer i forskellige sorter. De er lavet af bønner og boghvede (soba nudler).
sojabønner og grøn te
Japansk spise en masse soja. De har næsten 50 gram soja om dagen i form af mange traditionelle retter. Bortset fra dette har de også grøn te efter måltider. Dette beskytter deres hjerte og holder dem unge altid.
