I oldtiden, folk bruges til at forbruge rå ubehandlede fødevarer, som de var uvidende om madlavning processer indtil ilden blev opfundet. Det er en almindelig opfattelse i dag for at spise mad i sin rå form (salater), som vi er kendt for at modtage de fleste af de næringsstoffer fra rå fødevarer. Processen med madlavning kan ødelægge de fleste af de næringsstoffer, såsom proteiner og vitaminer. Men er rå mad virkelig godt for dit helbred? 7 Foods, som ikke bør ReheatedIn denne artikel, vil du finde ud af svaret, om rå fødevarer eller kogte fødevarer er bedst. Vi ved alle, at rå frugt og grøntsager bevarer flere næringsstoffer end de kogte dem. Det er sandt; dog kan thatit svække dit fordøjelsessystem. Hvis maden tilberedes på en ordentlig måde, kan det være mere fordelagtigt end den rå food.Cooked maden bevarer også de næringsstoffer, hvis den fremstilles ved svag varme. Som pr ayurvedisk videnskab, madlavning øger ild fordøjelseskanalen, hvilket igen hjælper i processen med digestion.Healthy Gryder ChoicesA ordentligt fordøjet mad absorberes godt i blodet. Eftersom alle de næringsstoffer fra mad ind i blodet, kan fejlernæring forhindres. Læs videre for at finde ud af, hvad Ayurveda siger om rå og kogte fødevarer.
Hvorfor du bør undgå Raw Food
Spise rå ubehandlede fødevarer har mange skadelige virkninger på kroppen, ifølge Ayurveda . Rå mad svækker vores fordøjelsessystem, fører til mad cravings, falder kropstemperaturen, forårsager infertilitet, hårtab, manglende vitalitet, søvnløshed (søvnløshed) og tandproblemer.
hvornår du skal spise rå fødevarer
Rå grøntsager eller frugter (salater) er bedst spises under frokost tid, i løbet af sommeren. Det er bedst at undgå rå fødevarer under middag tid og vinteren eller tåget sæson, hvor vejret er for koldt.
Sådan Forbruge Raw Foods
Frugt og grøntsagsjuice er den bedste form for rå fødevarer at du kan forbruge. På denne måde vil du få alle de næringsstoffer til stede i dem. Flydende mad er let at absorbere og let at fordøje.
Raw Foods For Detox
Frugt og grøntsager såsom basilikum, pærer, æble, papaya, bær, ananas osv, hjælpe med at fjerne giftstoffer fra kroppen. Har disse rå fødevarer i form af juice. Du kan også have vegetabilske supper, såsom dem, der foretages af kål, grønne blade med krydderier som ingefær, gurkemeje, koriander, bukkehorn og fennikel, hvilket også hjælpe i afgiftning proces.
Hvorfor Grøntsager skal være Kogte
Ifølge Ayurveda, grøntsager er søde, tørre og tunge i naturen og skal koges. Dog kan nogle mennesker nemt fordøje rå grøntsager og nogle kan ikke. Folk, der praktiserer yoga kan fordøje rå fødevarer bedre i forhold til mennesker, der lever et stillesiddende liv.
Hvordan Mad skal koges
For at bevare næringsstoffer, der forekommer i din mad, du skal tilberede det på en lav varme. Ifølge Ayurveda, langsom tilberedning øger optagelsen af næringsstoffer i maden og gør dem biotilgængelige. Det betyder, at de let kan fordøjes og absorberes. Således mad hjælper os til at benytte alle fordelene ved de fødevarer, uden at skade fordøjelseskanalen.
Undgå Microwave Cooking
Overskydende varme i mikrobølgeovnen kan forårsage fødevarer molekyler til at eksplodere. Dette får dem til at kollidere med hinanden og skaber friktion, varme og dannelsen af frie radikaler. Disse frie radikaler kan komme ind i kroppen og kan forårsage forskellige skadelige virkninger, herunder kræft.
Hvordan at lave mad på den bedste måde
Det er bedst at lave mad med krydderier som gurkemeje, fennikel , sort peber, spidskommen og koriander. Det er bedst at frisk forberede din mad før indtagelse. Undgå overcooked eller brændt mad, da de kan forårsage en masse skader på kroppen.
Undgå disse fødevarer
Du skal undgå kølede fødevarer, rå fødevarer, krydret fødevarer, stegte fødevarer, koffein rige fødevarer og læskedrikke at have en bedre fordøjelsessystem og krop. Prøv også at have kogte fødevarer på samme tid hver dag. Dette forbedrer din fordøjelsesprocessen ved at øge fordøjelsessystemet ild i dig, som pr Ayurveda.
Køb Bedste Health Insurance Plans
