Vi, indianere, elsker krydret mad. Det giver os en fornøjelig brændende fornemmelse i munden, som vi nyde vores måltid. Vi bruger alle mange krydret emner som rød kølige, grønne kølige eller peber til at gøre vores retter krydret og tasty.But, ved du, at vi følger en forkert vane efter at have spist krydret mad. Ja, der er vi straks drikke koldt vand efter at have spist krydret foods.Once fornemmelsen af brændende på grund af en krydret mad initieres, du kan begynde at vise symptomer som en brændende tunge, løbende næse og tåreflåd af øjnene. Faktisk, det er de reaktioner din krop til at tage de næste nødvendige skridt for at fjerne dette fra din mund. Dette sker på grund af en kombineret virkning af smerte receptorer på tungen og de signaler, der sendes tilbage fra hjernen. Det er naturligt, at vi vil vælge vand som det første valg, når vi forsøger at få nødhjælp fra den krydrede sensation. undersøgelser viser imidlertid, at det er en forkert praksis. Hvis du spekulerer på, hvorfor du ikke bør drikke vand efter at have spist krydret mad, vil vi diskutere mere om de vigtige grunde i denne artikel. Hvad sker der, hvis du drikker vand efter at have spist krydret mad? Det kan sprede den krydrede fornemmelse at flere dele i munden. Her vil vi diskutere om, hvorfor du ikke bør drikke vand efter at have spist krydret mad. Se PhotosWhat Gør det Spicy? Det kemikalie, der forårsager den krydrede fornemmelse i munden er capsaicin. Det vil binde til smertereceptorerne i munden, kaldet TRPV1 receptorer. Dette vil overføre impulsen til hjernen og vil give den brændende fornemmelse af krydret mad. Så dette er den grundlæggende mekanisme, der finder sted, når vi spiser krydret mad. Se PhotosIs Vand effektive til at styre Spice? Undersøgelser viser, at den kemiske capsaicin er en ikke-polær molekyle. Dette vil opløses kun i andre ikke-polære stoffer. Men, vand er et polært stof, der ikke kan dulme den krydrede fornemmelse i munden. Det er derfor, du ikke bør drikke vand efter at have spist krydret food.What Vand kan gøre for at en Spicy Mouth? I stedet for at lindre smerter, kan det sprede hele krydret fornemmelse at de andre dele af din mund. Dette kan medføre kun en forværring i den brændende fornemmelse på grund spice.Also kan denne brændende fornemmelse at du føler dig mere tørstig. Dette gør vand en ineffektiv løsning til styring af en krydret fornemmelse. Vis PhotoShow at lindre en Spicy Sensation? Brug enhver anden ikke-polær væske at lette smerter på grund af krydret mad. Til dette, er mælk betragtes som et godt valg. Da det er ikke-polær i naturen, kan det opløse capsaicin i dine fødevarer.Dette vil give en øjeblikkelig lettelse for dit problem. Desuden kan kasein til stede i mejeriprodukter tiltrække capsaicin at hjælpe med at lindre dine smerter. Vis PhotoShow at tolerere Spice? Hvis du er virkelig vild med krydret mad, den bedste måde at få tolerance for krydderi er at spise det regelmæssigt. Spise krydret mad regelmæssigt vil desensitize den smerte receptorer på dine tongue.This vil hjælpe dig til gradvist at øge koncentrationen af krydret mad. Da det er klart nu, hvad sker der, hvis du drikker vand efter at have spist krydret mad, næste gang, når du bider på noget, som er helt ude af din spice tærskel, så prøv at få fat i en kop mælk.
