Tørrede kirsebær vil vare længere end friske kirsebær i dit spisekammer. Når du er klar til at bruge dem til bagning, bør du rehydrere dem for det meste smag. Planlægge som bedste resultater opstår, når du kan nyde dine tørrede kirsebær natten at rehydrere dem. Brug kirsebær likør eller tilsat sukker er valgfrie, men de giver mere smag til dine tørrede kirsebær.
Bring vand og sukker i kog over medium varme, omrøring indtil sukkeret opløses fuldstændigt.
Fjern sirup fra varmen og rør i kirsebær likør og tørrede kirsebær.
Soak kirsebær i køleskabet natten over hvis det er muligt eller i mindst en time.
Tøm resterende væske, før du bruger de rehydrerede kirsebær i en opskrift.