Gør lækre hjemmelavede supper, gryderetter og saucer i bulk, og derefter vakuum forsegle dem, så de holder længere. Frys væskerne i mindre betjener størrelser, så du kan optø når det er praktisk og tjene din familie frisk, nærende mad. Mange vakuum sealer brugernes hjemmesider, herunder preservefood.com, anbefaler, at væsker fryses før de beseglet for lettere forsegling og opbevaring.
Scoop væsken, målt i din foretrukne portionsstørrelse, i flade beholdere . Brug flade beholdere i stedet for runde dem vil give en flad produkt, når frosset, hvilket gør det nemmere at stable i fryseren til pladsbesparende opbevaring.
Placer containere i fryseren indtil væsken har frosset fast.
Opsæt din vakuum sealer på køkkenbordet, direkte over en åben skuffe. Skuffen vil bidrage til at understøtte taske, mens vakuum forsegling.
Fjern den frosne væske fra fryseren beholder og sted inde et vakuum forsegling taske, efterlader mindst 3 inches af plads på toppen af posen.
Sæt den åbne ende af den fyldte pose ind i vakuum forsegling kanal, så tæt og lås vakuum sealer. Posen, som er låst i vakuum sealer, vil hænge ud over kanten af tælleren, med den åbne skuffe som støtte.
Tryk på din vakuum sealer s "puls" knappen, indtil luften suges ud af posen. Tryk vakuum sealer knap "segl" at forsegle posen. Når forsegling er færdig, skal du holde posen fast og udløse låsen på vakuum sealer, så du kan fjerne posen.
Placer poser i fryseren, stabling en ad gangen, og fortsætte processen, indtil alle af den frosne væske er blevet pakket og opbevaret.