Jeg er en massiv elsker af alle ting, der har chokolade og karamel. Kombinationen af de to får mit hjerte til at springe et slag over, når jeg tænker på dem. Cookie barer er nogle af mine favoritter, fordi du får glæde af cookies, men du behøver ikke bruge tid på at bage et parti, lad dem køle af, bage en anden portion, osv. Det kan være meget tidskrævende, og nogle gange vil jeg arbejde med andre ting, mens min ovn gør arbejdet for mig. Så jeg er meget spændt på at dele disse Lækker saltet karamelkagebarer med dig!
Afsløring: Dette indlæg kan indeholde tilknyttede links til Amazon og/eller Etsy, hvilket betyder, at jeg kan tjene en lille provision fra nogle af linkene i dette indlæg. Se vores oplysningsside for mere information.
Jeg tror, du vil elske, hvor alsidige disse karamelkager er. Du kan foretage justeringer af dem, afhængigt af dine præferencer. For eksempel, vi brugte valnødder, men du kan sagtens bruge en anden nød som pekannødder, hasselnødder, eller mandler. Eller du kan springe dem helt over. Nogle gange når jeg gerne vil lave noget ekstra specielt, Jeg vil bytte en portion af chokoladechipsene til jordnøddesmør eller smørflis. Det er utroligt, og du kommer ikke til at ende med en krumme tilbage, fordi alle vil blive vilde for dem. Uanset hvordan du laver dem, du vil opdage, at de er en lækker og let dessert, der er perfekt til en mængde.
Udbytte - 16 - 20 kagebarer
3 kopper universalmel
¼ tsk salt
1 tsk bagepulver
2 pinde smør (usaltet)
2 tsk vaniljeekstrakt
1 ¼ kop brunt sukker
½ kop hvidt sukker
2 store æg
1 ½ kopper halv-søde chokoladechips
½ kop valnødder, hakket
Krukke med karamelsauce
Groft salt (valgfrit, at smage)
1. Forvarm ovnen til 350 grader. Beklæd 9 x 13 ″ bageform med bagepapir og sprøjt med nonstick -kogespray.
2. I en mellemstor skål, bland mel, salt, og bagepulver sammen og sæt til side.
3. Pisk smørret, vanilje, brunt sukker, og hvidt sukker i en skål med en træske. Du kan også bruge en elektrisk mixer, hvis du vil.
4. Tilsæt æg og bland godt.
5. Hæld melblandingen langsomt i. Kagedejen bliver smuldrende.
6. Fold ½ chokoladechips og ½ af valnødderne i.
7. Pres halvdelen af kagedejen i gryden. Brug bagsiden af en målebæger eller dine hænder til at trykke den ned.
8. Dryp ½ af krukken karamel på kagedejen.
9. Tilsæt resten af kagedejen. Tryk ned med bagsiden af en ske eller fingrene.
10. Dryp lidt mere karamel ovenpå og tilsæt resten af chokoladechips og valnødder. Drys med groft salt efter smag. Gem lidt karamel til, når de er kommet ud af ovnen.
11. Bages i 25-30 minutter. Det gøres, når småkagerne er gyldenbrune, og du kan indsætte en tandstikker, og det kommer rent ud.
12. Læg småkagestængerne på en rist for at afkøle i 1 time. Dryp resten af karamellen, tjene, og nyde!
Hvilken elsker du mere, karamel eller chokolade?