Jeg elsker franske toastpinde! Almindelig fransk toast er naturligvis altid fin, men af en eller anden grund bliver det endnu sjovere at spise, når det skæres i stave. Og ikke kun er disse franske toastpinde belagt med lækkert kanelsukker, men de er også lavet med græskar! Til den perfekte efterårsmorgenmad, du skal tjekke, hvordan jeg lavede min lækre Græskar franske toastpinde !
Afsløring: Dette indlæg kan indeholde tilknyttede links til Amazon og/eller Etsy, hvilket betyder, at jeg kan tjene en lille provision fra nogle af linkene i dette indlæg. Se vores oplysningsside for mere information.
Vidste du, at fransk toast ikke rigtig har fransk oprindelse? Første gang en "French toast" opskrift blev skrevet ned var i "Apicius, ”Som var en romersk kogebog! Og opskriften i den bog var den samme grundlæggende franske toastopskrift, som vi stadig bruger i dag, bortset fra at de serverede deres toast med honning i stedet for sirup.
Disse lækre græskar franske toastpinde vil gøre din efterårsmorgenmad speciel! Og de er hurtige til at piske op, så de er en god morgenmad til travle skoledag formiddage, også!
1 franskbrød, lidt forældet (hvis dit brød er for friskt, skær den i 1 ″ skiver og tør den derefter i ovnen ved 275 ° F i 8 minutter)
2-4 spsk. smør
4 æg
2/3 kopper mælk
1/2 kop græskarpuré
1/2 spsk. vanille ekstrakt
1 tsk kanel
1 tsk græskar tærte krydderi*
Kanelsukker belægning
1/2 kop sukker
1 spsk. kanel
* Lav dit eget DIY græskar tærte krydderi ved at blande:
3 spsk. af malet kanel
3 tsk. af muskatnød
2 tsk. af malet ingefær
1 tsk. af hakket allehånde
1 tsk. af malede nelliker
1. Skær brødet i 1 ″ tykke skiver, skær derefter skiverne i tredjedele for at skabe pinde.
2. Pisk æggene sammen i en skål eller bageplade, mælk, græskarpuré, vanilje, kanel, og græskar tærte krydderi.
3. I en stor stegepande, smelt smørret ved middel varme. Dyp hvert stykke brød i dejen, og sørg for at dække alle sider godt og læg det i den forvarmede stegepande. Kog i cirka 2 minutter på hver side eller indtil de er gyldne.
4. Mens de franske toastpinde koger, bland sukker og kanel i en skål, der er stor nok til at rulle de franske toastpinde rundt i. Så snart de er færdiglavede, rull dem rundt i kanelsukkerblandingen på alle sider. Server med hjemmelavet kanelsirup eller ahornsirup og nyd!
Foretrækker du din franske toast hel eller i pinde?