Vi elsker hurtige måltider i vores hus! Mellem at tage sig af børnene, tager sig af huset, og gør alt, hvad jeg skal gøre hver dag, Jeg har ikke altid tid (eller energi!) Til at lave et 45 min+ måltid! Og jeg har bestemt ikke lyst til at rydde op efter den slags mad, enten! Så jeg forsøger altid at komme med måltider, der er velsmagende, men hurtigt og let at rydde op. Derfor er dette en af mine foretrukne slags opskrifter! Alt du behøver er en gryde og cirka 30 minutter eller mindre for at lave dette Italiensk osteagtig kyllingepasta One Pot Meal !
Afsløring: Dette indlæg kan indeholde tilknyttede links til Amazon og/eller Etsy, hvilket betyder, at jeg kan tjene en lille provision fra nogle af linkene i dette indlæg. Se vores oplysningsside for mere information.
En anden grund til, at jeg kan lide denne osteagtige kyllingpasta én gryde, er, at den er virkelig nøjsom! Det kræver ikke mange ingredienser at lave, og det gør meget! Denne opskrift gjorde nok til at min familie på fire kunne spise til middag, og min mand og jeg kunne få resterne til frokost dagen efter! Og det var lige så godt (hvis ikke endnu bedre) den næste dag!
Serverer 6-8
3 kyllingebryst, skæres i tern
1 dåse stuvede tomater i italiensk stil, 14,5 oz
salt og peber
3/4 tsk hvidløgspulver
1 tsk løgpulver
24 ounce pastasauce
3 kopper vand
16 ounce rotini pasta, ubehandlet
2 tsk italiensk krydderi (jeg brugte min hjemmelavede italienske krydderier)
1/2 tsk persille
1/2 tsk knuste røde peberflager (valgfrit)
1/2 kop mozzarellaost, strimlet
1/2 kop parmesanost, strimlet
frisk basilikum til pynt (valgfrit)
1. I en stor gryde, tilsæt kylling og halvdelen af dåsen stuvede tomater. Varm på medium høj, indtil kyllingen ikke længere er lyserød. Smag til med salt, peber, hvidløgs pulver, og løgpulver.
2. Tilsæt pastasauce, vand, og rotini pasta til gryde og bring det i kog. Smag til med italiensk krydderier og persille. Tilsæt rød peberflager, hvis du vil tilføje et strejf af krydret varme til din sauce. Skru ned for varmen og lad den dække i 15 minutter, eller indtil pastaen er kogt.
3. Rør de resterende stuvede tomater og begge oste i. Server med frisk basilikum og ekstra ost, hvis det ønskes.
Nyd derefter din italienske osteagtige kyllingpasta én gryde måltid!
Laver du en grydesmiddag ofte?