At have en gryde låg sidder fast til dit køkken arbejde overflade er en usædvanlig problem med et par enkle løsninger. Naturligvis er målet at fjerne potten låget så tæller toppen er brugbar. Afhængigt af årsagen til gryden låg klæber til glatte arbejde overflade, bør en af tre løsninger afhjælpe situationen. Counter Top
En vellavet, højglanspoleret granit bordplade er glat og flad. Ligesom glas, en poleret granit bordplade har få, om nogen, stoflige uregelmæssigheder. En sugekop, presset på glat bordplade, ville let klæbe.
Pan Låg
Pan låg er typisk fremstillet af glas eller metal. Glas, og nogle aluminium låg, dannes i en støbeproces. Rustfrit stål låg dannes typisk ved at dreje, strække, skæring og polering metalplader på en maskine, der ligner en drejebænk. En perfekt formede pan låg er ensartet formet og fladt på bunden. Både glas og metallåg kan have en skrue-on, ovn-safe håndtag.
Vedhæftning
Vedhæftning mellem den nederste kant af potten låget og bordplade årsager låget til at sidde fast. Medmindre gryden låg eller bordplade er belagt med lim eller anden klæbrig substans, den mest sandsynlige årsag til dette problem er undertryk (sugning). Undertryk opstår, når en glat, varm, konkave gryde låg er placeret på en anden jævn, flad overflade. Varm luft, fanget mellem låget og bordplade, kondenserer, da det køler. Da kold luft optager mindre plads end den samme mængde af varm luft, der dannes et vakuum mellem gryden låget og bordplade.
