saft af æbler er kendt som cider, ifølge Cornell University. Æbler skal skæres op i små stykker og derefter knust til at frigive denne saft. Den cider presse er det værktøj der anvendes til at presse saften ud af æblet. Æble cider er let tilgængelige i butikkerne eller på lokale gårde i løbet af efteråret sæson, men nogle mennesker foretrækker at gøre apple cider sig med brug af et hjem cider presse. Korrekt rengøring og desinfektion af cider pressen og alt andet udstyr er afgørende for helbredsmæssige årsager. Ved hjælp af en beskidt cider presse kan forårsage fødevarebåren sygdom, ifølge Cornell.
Hvad du har brug
Sponge
Sæbe
Varmt vand
klor blegemiddel
Bucket
Skyl cider presse grundigt med rent vand for at fjerne eventuelle store madrester og forberede pressen for mere intensiv rengøring og desinfektion,. Det er ikke nødvendigt at tørre cider presse på dette trin i rengøringen.
Skil pressen, og grundigt vaske alle overflader i hånden med varmt sæbevand for at fjerne partikler, der ellers ville fremme bakterievækst. Skyl pressen godt efter du vasker det og lad det lufttørre på en ren overflade. pressen Vask efter brug.
Bland 2 ounces klor blegemiddel og 10 liter vand i en spand til at oprette en sanitizing løsning, som dræber enhver mikroorganismer på cider pressen.
The University of Tennessee Extension anbefaler, at du sanitize cider pressen forud for hver brug. Skyl pressen grundigt mindst to gange for fuldstændigt at fjerne steriliserende opløsning. Air-tørre cider tryk en gang mere efter sterilisering det for at forhindre krydskontaminering af pressen, der ellers kunne opstå ved at tørre den med en klud, der har nogen form for forurenende allerede på den.
