En god kop kaffe afhænger ikke kun af kvaliteten af bønner, men også på kvaliteten og metode til at brygge den. Capresso er en schweizisk-made mærke af kaffemaskiner og tilbehør. Dens drop kaffemaskine kræver regelmæssig rengøring som enhver kaffemaskine til at fjerne bebyggede olier og snavs fra kaffegrums. Capresso anbefaler dog, rengøring af sine produkter med en tør klud i stedet for at bruge varmt vand ligesom andre mærker.
Frigør filterholderen ved at trykke på knappen manuel udløsning, og fjern filteret.
Tag håndtaget på en kop kaffe scoop at løsne noget kaffe i filterholderen, og tør med en blød klud. Tør goldtone filtre med en tør klud; smide papirfiltre i skraldespanden.
Fjern feeder kanal dækslet. Tør indersiden af nu eksponerede læssekanalen med tør klud.
Retur læssekanalen dækning, sætte filteret efter eget valg tilbage i filterholderen og luk filterholderen forsvarligt.