Hvis du har mistanke om at din ovn termostat eller varmeelement ikke formår at bringe din ovnen til den rette temperatur, kan du bruge en ovn termometer til at kontrollere ovntemperaturen. Men hvis du ikke har en ovn termometer eller du er i et travlt og har brug for at vide med det samme, kan du koge vand i ovnen for at afgøre, om ovnen varmer ved den temperatur, du vælger.
Fyld en 4-Quart glasbeholder ca. 3/4-fuld med vand fra hanen.
Placer tarm af vand i midten rack af ovnen.
Sæt ovnen til 215 grader F. vand koger ved 212 grader F, men de fleste ovne kun mulighed for stigninger på 5 grader.
Undersøg beholder med vand en gang ovnen warm-up lys slukkes. Hvis ovntemperaturen er korrekt, vil vandet koge. Hvis ovnen temperaturen er for lav, vil vandet ikke nå det kogende scenen.