Kogebøger ofte instruere læseren til wrap mad i aluminiumsfolie eller plast wrap. Forbrugere anvender ofte produkterne flæng, på trods af forskellen i de to materialer: metal og plast. Begge kommer i ruller, men ikke har de samme egenskaber.
Behandling
Når debatterer spørgsmålet om hvilken, aluminiumsfolie eller plastic wrap, holder is koldere, mener, at forbrugerne ofte bruger alufolie som en isolator. Ved placering på vinduer, folie afspejler en betydelig procentdel af varmen, og dermed holde varmen i at komme ind i hjemmet. Mens plastikfolie kan danne en barriere, når de placeres over en hel vinduesramme, holde kladder i at komme ind, er det ikke de samme reflekterende egenskaber som folie.
Køkken Experiment
en måde at sammenligne de to produkter er at sætte dem til et køkken test. Riv et ark af aluminiumsfolie og et ark af plast wrap. Foretag de to ark identiske i størrelse. Tag to isterninger fra fryseren, og vejer hver enkelt. Brug to isterninger, der er den samme størrelse og vægt. Wrap en isterning i folie og en i plast wrap. Lad dem sidde på køkkenbordet i ca 30 minutter. Du skal opdage, at isterning pakket ind i folie var omkring halvdelen størrelse som den i plastikfolie.
Beliggenhed
Før antage en køkken eksperiment beviser plast wrap overlegen til at holde iskold, overveje den kendsgerning folie ombrydes godt ind omkring isen, mens plastikfolie ikke forbliver stramt fastgjort til ice cube, let faldende dermed skabe sit eget lag af isolering, en kold lag af luft mellem plast og is. Hvis placeres på en varm tæller, aluminiumsfolie i det væsentlige sætter varme tæller mere direkte kontakt til Ice Cube, sammenlignet med et løst montering ark plastfolie.
Science Experiment
En videnskab eksperiment, lagt ud på All science Fair Projects hjemmeside, behandlet vand temperatur, i modsætning til is temperatur. Men eksperimentet havde forskellige resultater fra køkkenbordet eksperimentet og beviste den hypotese, at aluminiumsfolie holder vandet koldt i en længere periode i forhold til plastic wrap.
Frysning Food
Ved indfrysning af mad i stedet for is, de råd ofte givet er at bruge begge produkter sammen. For eksempel, hvis frysning fisk, første wrap fisken i plastikfolie, så pak pakken stramt i aluminiumfolie. Den plastikfolie hjælper med at forhindre fisk fra fryseren brænde, og samtidig holde folien klæber til fisken efter frysning. Folien holder pakken tæt pakket og forseglet.
