Granit, natursten fås i en bred vifte af farver og farvevarianter, er køkkenbordet valg i mange high-end køkkener. Fordi granit er naturlige sten materiale, kan husejere tror, det er uigennemtrængelig for varme og blive fristet til at sætte varme gryder og pander, direkte fra ovnen, på deres dyre granit overflade. Dette er ikke altid en god idé.
Burns
Granit, især mørk granit, holder på varmen. Flytning af en varm pande fra brænderen på tælleren kan varme op granit overflade. Dette udgør en risiko for skade. Skulle nogen uheld røre granit efter fjernelse af panden, kan den person lider en forbrænding. Fordi granit ikke ændrer farve, når ekstremt varmt, er der intet at advare en person om den potentielt faretruende hot køkkenbordet.
Farvning
Indstilling af en varm eller varm pande direkte på tælleren kan plette granit, hvis bunden af gryden er snavset. Nogle granit er mere porøst end andre, derfor mere modtagelige for at absorbere materialet på bunden af gryden og farvning. Mens du måske antage panden bund er ren, når madlavning på et komfur, reaktionen af metallerne i gryden til de varme brændere kan undertiden efterlade en rest.
Termisk Shock
Før en varm pande på granit overflade, overveje grundlæggende kendsgerninger af videnskaben. Når en kold hård overflade kommer i pludselig kontakt med varme, kan den hurtige skift af molekylerne i den hårde overflade resultere i revnedannelse. Placering af et varm gryde på granit kan ikke beskadige overfladen, men en gryde lige fra brænderen har potentiale for at forårsage øjeblikkelig skade på køkkenbordet.
Cracking
Mens en granit køkkenbordet generelt vil modstå en varm pande, er det klogt at lade panden køle af til varme inden de anbringes på køkkenbordet. Selvom varm pande ikke umiddelbart knække granit køkkenbordet, som i en termisk chok situation kan overarbejde konstant udsættelse for varme gryder forårsage granit køkkenbordet for at begynde revner.
Garanti
Før de bringer en varm eller varm pande på granit køkkenbordet, henvises til producentens garanti og anbefalinger. Mens du kan føle køkkenbordet kan modstå en varm eller varm pande, ikke gør noget, der kunne ugyldiggøre en garanti. Mørkere granit bordplader tendens til at være mere modtagelige for bivirkninger forårsaget fra at placere varme gryder og pander direkte på granit overflade. Vær på den sikre side og bruge en varm pude til at absorbere varmen og beskytte din investering.
