Massive vægge og en tyk metaldør arbejde for at holde varmen inde i din ovn. Men hvis du står ved siden af den, mens den er tændt, vil du sandsynligvis føle noget af sin strålevarmen mod kroppen. Det er fordi ovnen ikke indeholder varme perfekt, hvilket er hvorfor det er uklogt at lade mad i det.
Brandfare
Alle fødevarer, uanset hvor tør det virker, har nogle vandindhold . Da dette vandindhold undslipper, fødevarer begynder at tørre ud. I ovnen, resulterer dette i brænding. Venstre for længe, mad, der brænder i ovnen begynder at ryge og fylde køkkenet. Hvis din røgalarm virker, kan du være i stand til at fjerne maden fra ovnen, før det bliver en brandfare. Hvis det ikke fungerer, eller hvis du ikke er i nærheden til at reagere på det, du kunne komme hjem til dit hjem brændte ned.
Undgå denne mulighed ved hjælp af timeren funktionen på din ovn. Nogle ovne har endda en " timet kok " funktion, der slukker for ovnen, når timeren slukkes.
Fødevaresikkerhed
Ifølge US Department of Agriculture retningslinjer skal de kogte fødevarer nå mindst 140 F, før du kan være sikker på, at farlige organismer ikke længere kan overleve. Da ovnen ikke indeholder varme perfekt, kan du ikke bruge den til at opbevare varme fødevarer natten over. I stedet køleskab mad og genopvarmning det lige før du spiser den.
Fotos Undtagelser
For nogle opskrifter, såsom Thanksgiving kalkun, er det almindeligt at forlade maden i ovnen i flere timer. Med kalkun, det er nødvendigt at foretage en grundig koge kødet uden at udtørre den. Sådanne opskrifter er sikre, fordi de kræver, at du tilberede maden ved relativt lave temperaturer. Ikke desto mindre, aldrig forlade mad uden opsyn i ovnen.
Fotos Forholdsregler
Ligesom du aldrig bør forlade hjemmet, mens du har mad i ovnen, bør du aldrig tage en lur eller gøre noget andet, der tager dig langt væk fra køkkenet. Tjek batterierne i din røgalarm mindst en gang om måneden og erstatte dem hvert år. Dette er især vigtigt, hvis du har et stort hjem, da røgalarmen kan registrere et problem, før du gør.
