Den bedste måde at få mest bang for en sorteper er at købe kulinariske enheder, der har en universel formål. En enhed, der har sådan en universel fornemmelse for dens design er æble skrællekniv. I de senere år har æble skrællekniv hjulpet mange friske æbletærte beslutningstagere i køkkenet med den hastighed, afskalning og udskæring til at gøre hurtige batches ørkener. Men for at ekspandere ud over afskalning og udskæring blot et æble, vil æble skrællekniv også skrælle pærer. Denne universelle design kommer i to former med den første er en suge design og den anden er en bolt strammere på en bordplade.
Suge Apple Peeler
Placer æble skrællekniv på et køkkenbord og trække håndtaget fra forsiden af maskinen, angivet ved skræller, til bagsiden, angivet ved hvor krumtappen er. Sørg for, suge basen har sikret skræller på plads.
Fjern stilk pære. Hvor stammen blev fjernet, placeres pære på udkerning /håndsving. Løsn vinge-møtrik bolt i den anden ende i tilstrækkelig grad sikre bunden af pære i æblet skrællekniv. Bladet er nu rettet ind mod bunden af pære, men ikke direkte på basen, at give mulighed for afskalning.
Sæt din hånd på kranken og drej den med uret eller væk fra kroppen, at skrælle pæren. Dette cranking bevægelse flytter hele pære langs vingen.
Løsn vingemøtrikken fra æble skrællekniv og skub forsigtigt tilbage metaldelen at udtrække pære fra æblet skrællekniv. Læg pære ud til siden og gentag trinene for andre pærer skal skrælles.
Progressive Counter Top Clamp Apple Peeler
Find skruen i bunden af en progressiv bordplade klemme, og vride klemmen mod uret. Åbn klemmen til størrelsen af den bordplade, som du vil arbejde at skrælle æblerne. Skub æble skrællekniv på tælleren og nedefra lokalisere skruen af klemmen. Fastgør æble skrællekniv til tælleren top ved at flytte skrue tættere med uret indtil det sidder helt fast.
Fjern pæren er stilken, hvis nødvendigt. Placer afstilkede side på udkerning /håndsving. Fortsæt til loose vinge-møtrik bolt i den anden ende i tilstrækkelig grad sikre bunden af pære i æblet skrællekniv. Bladet er nu rettet ind mod bunden af pære, men ikke direkte på basen, at give mulighed for afskalning.
Sæt din hånd på kranken og drej den med uret eller væk fra kroppen, at skrælle pæren. Dette cranking bevægelse vil flytte hele pære langs skræller.
Løsn vingemøtrikken fra æble skrællekniv og skub forsigtigt tilbage metaldelen at udtrække pære fra æblet skrællekniv. Læg pære ud til siden og gentag trinene for andre pærer skal skrælles.
Fjern æblet skrællekniv ved at placere skruen under køkkenbordet toppen og mod uret twist begynde at løsne klemmen. Skub klemmen fra bordplade og fortsæt til at rengøre den.