emaljeting retter, som vi kender dem i dag, har været masseproduceret siden slutningen af det 19. århundrede. Producenter starter ud med et underlag af stål, jern eller aluminium, som derefter dækkes med porcelæn emalje at give det en finish, der ligner glas. Enamelware er temmelig holdbart, modstandsdygtig overfor ridser og let at vaske. Dens farve ikke falmer i sollys. Denne type retter kan dog revne eller bryde i stykker, hvis det ikke håndteres korrekt. Giv særlig pleje til enamelware retter at gøre dem ser deres bedste og vare i årevis.
Brug enamelware på bordet, i ovnen, på toppen af en traditionel cookstove, på grillen eller i køleskabet eller fryser. På grund af sin metal base, ikke sætte denne type fad i en mikrobølgeovn
Brug konventionel bestik -. Smør knive, gafler og skeer - når du tilbereder mad og drikkevarer i, spise eller drikke fra eller rengøring emaljeting retter. Skarpkantede bestik kan ridse glasset-lignende overflade.
Rens enamelware i opvaskemaskinen, hvis du vælger, med et mildt rengøringsmiddel. Selv om det er tåler opvaskemaskine, vil finishen holder længere, hvis du hånd vaske op i stedet bruge en mild opvaskemiddel.
Bland 1 liter kogende vand og 2 tsk. bagepulver i din køkkenvask til at oprette en rengøring løsning til fælles pletter og tørrede fødevarer. Placer enamelware retter i opløsning og lad dem suge indtil pletter og mad løsne. Skrub med en nylon skuresvamp og skyl.
Bland 2 pints varmt vand og 1 spsk. trinatriumphosphat eller 1 pint vand med 1 tsk. blegemiddel i din køkkenvask til at oprette en rengøring løsning til genstridige pletter og fedtede fødevarer. Placer enamelware retter i opløsning og lad dem suge indtil pletter og mad løsne. Skrub med en nylon skuresvamp og skyl.
