Lodge støbejern køkkengrej er solidt og holdbart nok til at vare et helt liv med den rette pleje og rengøring. Den er krydret på fabrikken og så ikke kræver krydderier, når de købes nyt. Men producenten antyder, re-krydderier en klippefast stykke hvis fødevarer begynder at holde sig til overfladen, eller hvis du får en kedelig, grå farve.
Vask støbejern køkkengrej med varmt sæbevand og en stiv børste. Skyl og tør den grundigt med et håndklæde.
Smelt ca. 1 spsk. af vegetabilsk afkortning eller brug 1 spsk. madolie. Påfør den med en wienerbrød pensel til at belægge hele inden for og uden for støbejern stykke.
Linje bunden rack af ovnen med alufolie for at fange dryppende olie eller afkortning.
Sæt ovnen til 400 grader Fahrenheit.
Sæt kogegrej på den øverste rist i ovnen på hovedet. Overlade det til bage i mindst en time.
Sluk for ovnen efter en time og lad køkkengrej køle af i ovnen.
Fjern støbejern stykke efter det køler og opbevar det afsløret på et tørt sted.
