Stock dit køkken ikke bare med snacks og drikkevarer, men med et par vigtige værktøjer. Disse grundlæggende vil gøre forskellen mellem en velfungerende køkken, der giver mulighed for at forberede måltider snarere end blot et værelse med en vask og nogle tællere. Uanset om du planlægger at forberede udførlige haute cuisine måltider, eller bare lave en hurtig suppe og salat frokost, det rette udstyr gør tilberedningen nemmere.
Gryder
Fire grundlæggende pander kan håndtere de fleste af din madlavning behov: en mellemstor stegepande og små, mellemstore og store gryder. Madlavning eksperter har deres foretrukne materialer til pander, nogle foretrækker støbejern, andre kobber, som begge har en tendens til at bære en tungere pris. Hvis du har råd til, at undgå de billige, let type aluminium pander som besparelserne er kun kortsigtet; disse ikke stå op til meget brug. Hvis du planlægger at stege kød, bage småkager, eller bare varme op en frossen pizza i ovnen, vil du også ønsker en eller to bageplader.
Sæt knive
Hvad enten hakke grøntsager, carving en stege, eller blot skrælle et æble, en god kniv gør arbejdet lettere. En god kokkens kniv er afgørende, den størrelse, du køber afhænger i høj grad af størrelsen af dine hænder. Hvis du planlægger at tilberede fisk, fjerkræ eller kød, vil du også ønsker en udbening kniv og en anden for filetering. Du vil også ønsker knive designet til peeling og skrælle. Crusty brød er nemmest at skære med en savtakket kniv.
Blanding It Up
Til oppiske en soufflé, en salatdressing eller bare sovs, du ønsker nogle blande skåle til at holde dine ingredienser som du blander dem. Du vil også ønsker en træske og non-stick spatel. Køb nogle hovedmålemetoder kopper og måleskeer som godt.
Diverse værktøj
Et par basics, du måske ikke synes om, men hvis fravær vil hindre dig, når de forsøger at lave mad omfatter kan-opener, dørslag, grydelapper og skærebrætter. Andre mindre væsentlige emner, du måske overveje, afhængigt af hvad og hvor ofte du planlægger at lave mad inkluderer en oplukker, proptrækker, termometer, rivejern, piskeris, tang, kagerulle, hulske og grøntsager børste.
hvidevarer
Forudsat at du allerede har den grundlæggende køleskab og komfur opsætning dækket, andre køkkenmaskiner, du investerer i er afhængige af din smag og hvad du spiser. Et par elementer til at overveje omfatte: brødrister, brødrister ovn, mikroovn, blender, foodprocessor, brød maskine, ris komfur og kaffemaskine
.
