Ahornsirup ikke kun fungerer som et sødemiddel, det er også alle naturlige. I modsætning til sukker, er økologisk ahornsirup ikke gå gennem en proces, der fjerner det alle sine sunde fordele.
Identifikation
ahornsirup er en førsteklasses kilde til spormineral mangan, der fungerer som en cofaktor i enzymer, der hjælper med både at producere energi og antioxidant forsvar. En ounce af sirup giver dig 22 procent af mangan for dagen. |
Fordele
Økologisk ahornsirup er også en god kilde til zink, som sammen med mangan, hjælper styrke dit immunforsvar. Mens zink bidrager til at styrke immunsystemets celler, mangan skærer ned på inflammation og hjælper med hurtigere helingsprocessen.
Betydning
Men især gavn af de sunde egenskaber ahornsirup ifølge George Mateljan Foundation. Lave niveauer af zink kan føre til prostatacancer; zink endda bruges af læger til at hjælpe med at reducere hævede prostata.
